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食イベント

親と子の食(しょく)をテーマにしたイベント開催やイベントのレビュー情報です。食育講座やお料理教室など幅広い世代の親子に向けた取り組みを実施しています。

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【食】3月14日(水) 『imatokoco』のいちご大福づくり教室

ホワイトデーのお返しに 旬の美味しいいちごをつかったいちご大福はいかがですか🍓 材料のもち粉、粗糖、小豆は全て国産を使用し、生地作りは蒸篭でゆっくり蒸しあげます。 蒸した生地は翌日… 続きを見る>>

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【食】1月31日(水) 鬼っ子飾り巻き寿司教室

(日本デコ寿司協会)デコ巻き寿司マイスター 渡邉 裕美子 先生による 鬼っこ飾り巻き寿司教室を開催いたします♪ 有機米で造った純米酢をベースにてんさい糖で甘さをつけたすし酢を使って、 親子でも楽し… 続きを見る>>

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【食】2月14日(水)チョコが苦手な人でも大丈夫♥カラフル味噌玉を作ろう!

★間もなく定員に達するため、応募フォームでのお申し込みを終了いたしました。 お電話にてお問い合わせください。 くらしマルシェ/365  TEL:082-270-3650   発酵マイスタ… 続きを見る>>

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【食】2月6日(火) 旬のお野菜教室 カラダとココロが元気になるキーワードを知ろう!~春編~

2月4日立春を迎え、まだまだ寒さも厳しい時期ですが、季節は春になろうとしています。 この時期に旬を迎える春の野菜はカラダとココロを元気にしてくれる大切な食材。 だからそこ、春野菜のパワーを知って冬… 続きを見る>>

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【食】1月23日(火) hachi laboさんのパン教室 あんドーナツ&ピロシキを作ろう!

横川で人気のパン教室『hachi labo(ハチラボ)』さんがやってくる! 今回はオーブンいらずでご自宅でも実践できる あんドーナツ&ピロシキ ハチさんのパン教室はパンの美味しさも然ることながら、… 続きを見る>>

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【食】1月17日(水)手前味噌を作ろう!ワークショップ

発酵マイスター安井和美さんによる味噌作りワークショップ 島根県柿木村の大豆、山口県日積の生糀を使って、自家製味噌を仕込みます。 はじめての方でも簡単に仕込むことができ、 微生物たちと一緒に作り上げ… 続きを見る>>

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【食】12月17日(日)芯も外葉も全部食べちゃおう!広甘藍活用レシピレクチャー教室

普通のキャベツに比べ糖度が高く、瑞々しいのが特徴の呉の伝統野菜【広甘藍】 くらしマルシェ/365の年に一度の感謝祭!特別イベントとして、 芯も外葉もまるごと全部おいしく頂くレシピをレクチャーします… 続きを見る>>

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【食】11月29日(水) オーガニックスパゲッティ『ジロロモーニ』を使ったイタリアンの試食会

創健社さんをお呼びし、イタリア有機農業の先駆者「ジロロモーニ」のお話を聞いた後に、 オーガニックスペゲッティシリーズの商品を実際に使用した『フライパンでできるラザニア』と、 11月のランチにもお出… 続きを見る>>

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【食】11月10日(金)養生ごはんシリーズ 一汁二菜【秋】テーマ:蓮根

秋が深まるにつれ空気が乾燥し、風邪を引きやすい季節になってきました。 こんな時期にオススメなのが蓮根(レンコン)! 蓮根は朝晩の冷え込みなどから、咳や痰などの気管支系の不調を緩和してくれる薬効もあ… 続きを見る>>

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【食】11月18日(土)江津のエスポアたびらとHerstoryHouseのお料理で五感にうれしいワイン会

●江津のエスポアたびらと HerstoryHouseのお料理で五感にうれしいワイン会… 続きを見る>>

セミナー・イベントレポート

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【食】7月11日HerstoryHouse主婦シェフ料理サークル開催しました。

HerstoryHouse主婦シェフによる料理サークルの第1回を開催しました。 今回のメニューは「チキン南蛮タルタルソース」です。 HerstoryHouse週替わりのお昼ごはん メニューを考えて… 続きを見る>>

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【食】7月8日 大竹UPHILL 発酵マイスター「フルーツ甘酒を飲んで夏を乗り切ろう」開催しました。

甘酒教室がありました。 夏と言えば、「甘酒」。飲む点滴と言われている甘酒は、夏バテにおすすめです!! くせを感じたりする方にも飲みやすい甘酒ジュースを作りました。 マルシェの「米こうじ」で作ってき… 続きを見る>>

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【食】10月28日 もみじ巻子先生と一緒にハロウィン飾り巻き寿司教室開催しました。

毎回人気の もみじ巻子先生の ハロウィン巻き寿司の教室がありました!! 部屋も飾って、先生も仮装してくれました。 実はすごいこってますが、今までの中で一番簡単みたいです。 目はキュウリ、口はかまぼ… 続きを見る>>

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【食】10月14日(水)食欲の秋 ご飯のおともの勉強会を開催しました。

毎月1回定期的に開催をしております。 添加物・界面活性剤などについての勉強会です。 尾道株式会社マルシマの山崎さんをお招きしてのお話し会です。 10月はご飯のおともについてお話をしていただきました… 続きを見る>>

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【食】9月13日キッズクラブイベント×オヤとコと。魚のつかみどり開催しました。

アルパークキッズクラブとのコラボイベント昨年大好評♪今年も開催しました。 水槽で泳いでいる「ニジマス」などの魚を素手で捕まえる魚つかみどり体験! 朝からとても多くのお子さま連れのお客様に来ていただ… 続きを見る>>

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【食】7月7日 話題の油を基礎から勉強!油についてのお話し会開催しました。

昨日はマルシマ山崎さんによる 「今話題の油を基本から勉強!油についてのお話し会」を開催しました。 皆さま興味深々で真剣にお話を聞いておられました。 今テレビでも話題の油!油の製法からえごま油・アマ… 続きを見る>>

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【食】無農薬志和の野菜を使ってグリーンスムージー教室開催しました。

無農薬志和野菜を使ったグリーンスムージー教室開催しました。 講師は グリーンスムージーマスターコース終了 河野美香さん(PiNECoNeS)です。 オリジナルのレシピも教えていただきみんな気になる… 続きを見る>>

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【食】6月19日くらしマルシェ世界に一つだけの大好きな“パパクッキー”を作ろう!開催しました

世界に一つだけの大好きな“パパクッキー”を作ろう! 毎週金曜日HerstoryHouseで野菜スイーツを作ってくれている 山崎しづかさんと一緒に作りました。 ダイジェスト版です。みんなが作ったクッ… 続きを見る>>

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【食】6月20日HerstoryHouse世界に一つだけの大好きな“パパクッキー”を作ろう!開催しました

世界に一つだけの大好きな“パパクッキー”を作ろう! 毎週金曜日HerstoryHouseで野菜スイーツを作ってくれている 山崎しづかさんと一緒に作りました。 ダイジェスト版です。みんなが作ったクッ… 続きを見る>>

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