HERSTORY HOUSE DELI KITCHEN(ハーストーリィハウス デリキッチン)

私たちが提案する食育サービス

 次世代につなぐ食育プログラム

DELIKITCHENではお弁当コミュニケーション事業を推進しています。お弁当を通して

対話のできるコミュニケーションの大切さを日々提案していきます。

 

 

episode 1 「頭とカラダをはぐくむ塾デリカ」

 白石学習院×HERSTORYHOUSE DELIKITCHEN

 

 

大きな目標を前に頑張る白石学習院の塾生へ届ける学びにもカラダにも良い塾デリカ。

お弁当の中身は「一汁三菜」を基本とし、成長期のお子様に必要な栄養素や学びに必要なビタミンなどの栄養素を含む10~15品目の食材を使ったバランスよい食事をあたたかいスープとともにお届けしています。

 

献立は白石学習院の食育プランナーとDELIKITCHENの主婦シェフと管理栄養士が毎月ミーティングをして、”頭とカラダの働きに良い”メニューを日がわりで考えています。

 

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ドイツ語で「おいしいもの」を意味するデリカッセンから名付けた塾デリカは、国産にこだわった食材と添加物を極力使わずこだわりの調味料を使用して、あたたかい汁物を添えた一汁三菜お弁当を母に変わり毎日塾までお届けしています。

 

 

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episode 2「なぎさデリカのえがおごはん」

なぎさ公園小学校×HERSTORYHOUSE DELIKITCHEN

 

 

なぎさ公園小学校の理念、感じる力を存分に使って学ぶこと。

 

五感をひらき、感覚をフルに用いた気づき知ること。

 

「本物にふれ実感する」に則したお弁当作り、本物にふれ、五感をひらき、季節感を味わい、文化をはぐくむ、「なぎさstyle」の、感じる力を感じて頂くお弁当のご提供をしています。

 

 

 

 

episode 3「安田はぐくみごはん」

安田小学校×HERSTORYHOUSE DELIKITCHEN

 

 

よく考えてやり抜く子を育てたい

 

「豊かな心で優しい子を育てたい」

「進んで学びがんばる子を育てたい」

「じょうぶな体で明るい子を育てたい」、

安田小学校の教育方針に沿った頑張る生徒さんを応援し育むお弁当作りをしていきます。

 

 

 

 

episode 4「幼稚園食育お弁当プロジェクト」

 HERSTORYHOUSE DELIKITCHEN × 安田女子大学付属幼稚園 安東園舎

 

 

家庭で作ったお弁当だけではこどもの偏食が克服されないと考え始まった食育弁当。

 

みんなが同じものを食べることで好き嫌いを克服するチカラをつける。

 

食べ物を大切にする心を学ぶ、子育て経験がある主婦シェフがメニューを考え、年少さんから年長さんのお弁当、先生のお弁当を毎週園におとどけしています。

 

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1年に一度は幼稚園で食育授業をします。

作り手である主婦シェフが保護者の前でお弁当のお話をさせていただき、お子様たちに提供するお弁当もご試食頂いてます。

 

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 「こどもCAFE」

HerstoryHouse&くらしマルシェ/365

 

以前の運営店舗2店舗内では、子どもたちの職場体験を実施していました。

「いらっしゃいませ、こんにちは」

「ありがとうございます」

体験前には店舗で研修を行い、接客や衛生面、お金についてなどお店でのしごとを学びます。

 

本番ではお揃いのユニフォームを着て、実際のお客様のおもてなしを担当してもらいます。

CAFEでの接客やスィーツづくりを行い、研修の成果をお披露目します。

年長さんから小学生、中学生まで、接客の経験をしてみたいという子どもたちや親御さんたちに人気の職場体験となっています。

 

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◎そのほかの食育サービス

保育園・幼稚園へのおやつ宅配サービス

 

毎日食べるおやつだからこそ安心・安全なモノを食べさせたい!

保育園や幼稚園、託児所への無添加の安心安全なからだにやさしいおやつのお届けをしています。

詳しくはこちら

 

 

<お問合せ>

delikitchen@hs-plus.jp