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食イベント

親と子の食(しょく)をテーマにしたイベント開催やイベントのレビュー情報です。食育講座やお料理教室など幅広い世代の親子に向けた取り組みを実施しています。

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【食】4/15(土)「お酒と美味しいあてごはんの会」vol.2久保田酒造

日本酒初心者の方やお一人での参加もお気軽に! お酒にあわせるお料理はハーストーリィハウスの日本酒党の麗しき主婦シェフが心を込めて作ります。 ちょっとしたアイデアでオシャレになる酒肴もお楽しみにして… 続きを見る>>

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【食】4月12日(水)大竹UPHILL 発酵マイスターが教える麹第2段:醤油を作ろう!

前回味噌づくりで大好評だった、麹シリーズ第2段が決定しました。 自分で作った醤油で料理をしてみませんか? 福岡県糸島市の麹を使い醤油を作ります。 完成まで最低半年かけて作る楽しさを体験して頂きます… 続きを見る>>

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【食】1月27日(金)お酒と美味しいあてのごはん会 vo1「竹原 藤井酒造・龍勢」

HerstoryHouseではいつもワイン会を開催しておりますが、 お客様から日本酒の会のご要望がカタチになりました。 竹原にある「藤井酒造」さんに来ていただき日本酒のお話、薀蓄も学びながら、 酒… 続きを見る>>

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【食】1月31日(火)ハチラボ hachiさんの出張パン教室「ジャーマン総菜ガレット」

HerstoryHouseハチラボ hachiさんの出張パン教室 「ジャーマン総菜ガレット」 パンマルシェでも大人気のハチラボさんのパン教室をHerstoryHouseで開催します。 グラタン皿で… 続きを見る>>

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【食】1月30日(月)もみじ巻子先生の鬼っこ飾り巻き寿司教室

くらしマルシェ/365もみじ巻子先生の鬼っこ飾り巻き寿司教室 今年で4回目の、毎年大人気の節分飾り巻き寿司教室です。鬼っこ絵柄は食べるのがもったいないくらいの巻き寿司です。… 続きを見る>>

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【食】2月22日(水)大竹UPHILL 発酵マイスターが教える手前味噌を作ろう!

島根県柿木村の大豆・山口県日積の生米糀を使い米味噌を作ります。炊いた大豆をご用意しますので初めての方でも簡単に仕込めます。味噌は微生物たちと一緒に作り上げますその仕組みを知ると、より一層美味しくな… 続きを見る>>

セミナー・イベントレポート

レポート情報

【食】もみじ先生の親子で作ろう飾り巻き寿司作りました。

今日親子でもみじ巻子先生と一緒にくまさんの飾り巻きずしを作りました。 5歳~11歳までのお子さまが参加してくれました。 小学校高学年の子どもは自分で、 年長さんの子ども達はお母さんと一緒に上手に作… 続きを見る>>

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【食】4月21日(火)調味料の裏側のお話開催しました。

毎回人気のマルシマ山崎さんのお話会開催しました。 午前中は事務所セミナールームで10名、午後はお店で7名参加していただきました。 調味料の裏側について、、、 なかな分かってるようで分からない?誰に… 続きを見る>>

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【食】3月13日(金)むす日オーナーさんとよもぎ白玉づくり開催しました。

毎回人気の安佐南区にお店のある 「むす日」オーナーさんと一緒によもぎ白玉を作りました。 むす日のオーナーさんと一緒によもぎ白玉に365シリーズ 生詰生姜レモンをトッピングしました。 体によいデトッ… 続きを見る>>

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【食】もみじ巻子先生の「ひな祭り」飾り巻き寿司教室開催しました。

3月3日ひな祭りの日に もみじ巻子先生と一緒に作る「ひな人形飾り巻き寿司」 前回の節分の時も大人気でした!! 今回もブログなどで告知する前に定員いっぱいになってしまいました。 午前の部・午後の部と… 続きを見る>>

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【食】キッズキッチンエンジェル広島「味噌づくり」を開催しました。

去年も大好評でした!!!! キッズキッチンエンジェル広島さんによる「味噌づくり」を開催しました。 みんな興味心身で先生の話を聞いております。 土曜日の開催ということでお子さまにもたくさん参加してい… 続きを見る>>

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【食】山崎しづかさんの大人のバレンタインお菓子教室 開きました

2月4日水曜日の午後。2時半からハーストーリィハウスにて おやつコーディネーター山崎しづかさんの大人のバレンタインお菓子教室を開きました。 参加者は6名。そして小学1年生のT君もママに付き添いで一… 続きを見る>>

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【食】もみじ巻子先生の飾り巻きすし教室を開催しました。

2月2日は午前・午後とも、「もみじ巻子先生の飾り巻きすし教室」を 開催しました。こちらは午前の部の様子です。     去年私自身も参加させていただきましたが、料理というより工作に近く分量を量っては… 続きを見る>>

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ボジョレヌーボーも登場して盛り上がったHouseのワイン会

恒例のHouseのワイン会、前回が台風で延期になったので4か月ぶりでした。 ボジョレが登場する待ちに待った11月のワイン会は24名のご参加で会場全体を使って ワインとお料理を楽しみました。今回のパ… 続きを見る>>

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韓国料理レシピコンテスト開催中!

韓国のちびっ子たちは、何歳くらいからキムチを食べるようになるのでしょう。 昔から不思議に思っています。そんな疑問を自分の目で確かめられちゃうかも! 「みんなのきょうの料理」では、「韓国料理レシピコ… 続きを見る>>

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【食】9月14日(日)キッズアルパくらぶ×オヤとコと。魚のつかみ取り体験学習 開催!

9月14日(日)は、晴天に恵まれて、予定通り、キッズアルパくらぶ×オヤとこと。×広島魚商協同組合の 初の試み「魚のつかみどり体験学習」を、くらしマルシェ/365 の店前のスペースで開催しました! … 続きを見る>>

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