2月18日の午後、くらしマルシェ/３６５にて

穴子の試食座談会を開催しました。

島根県大田市の株式会社オーダヤさんでは、穴子の新商品開発を行っておられます。

その新商品を、ぜひ、女性の方にご意見いただきたいということで

ハーストーリィプラスにご依頼いただきました。

そこで、お料理好きな女性6名に集まっていただき、新商品と既存の食べ比べや

新商品をアレンジしたお料理をご試食。

感想や意見をたくさんいただく貴重な機会になりました。

 

参加者の自己紹介をして資料の確認。

実はみなさん、かなりのお料理好き。とっても楽しいメンバーでもありました。

食べ比べをして、びっくり！驚き！

食感や旨いが違うんですねー！と声が。

 

 

穴子を使ったお料理もいろいろとご試食をしていただきました。

きんぴらが一番人気でしたね。

 

ご試食をしていただきながら

味や感想をメモしていただきつつ、順番にお聞きしていきます。

 

 

パッケージなどもいろいろな忌憚ない意見が出ていました。

参加者はお料理大好き！そこで、試食をいただいた穴子を使って

各自でアレンジ料理を宿題にお願いしています。おいしい穴子がこんなに宿題用

食材でいただけました。いいなあ！

 

謝礼も、オーダヤさんの商品

カレイ、アマダイ、アジの干物をプレゼントしていただきました。

参加者の皆さん、宿題がんばるしかありませんね!(笑)

 

今回の試食座談会開催のご依頼企業：株式会社オーダヤ様

http://www.ohdaya.co.jp/

 

このように、ハーストーリィプラスでは、

くらしマルシェ／365や、ハーストーリィハウスを場所に生活者の意見をお聞きする、座談会、試食座談会などを積極的に行っています。

ぜひ、これからも企画をしていきますので

参加されたい、皆様は、オヤとコと。メンバーにご登録を！

http://oyatokoto.com/login/?action=register

 

試食座談会、グループインタビューで意見を聞いてみたいと思われる企業の皆様はコチラからご連絡を！

https://ssl.hs-plus.jp/contact/

 

よろしくお願いします！

 

fuku