発酵マイスター安井和美さんによる味噌作りワークショップ

島根県柿木村の大豆、山口県日積の生糀を使って、自家製味噌を仕込みます。

はじめての方でも簡単に仕込むことができ、

微生物たちと一緒に作り上げていく味噌作りの仕組みを知ると、

より一層味噌が美味しく感じられますよ！

ぜひご参加ください♪

【日　時】　1月17日(水)　11：00～12：30

【参加費】　3,500円（材料、容器代含む）★約１kgの味噌が出来ます。

【場　所】　HerstoryHouse３階　セミナールーム

【講　師】　発酵マイスター 安井和美さん　

　　　　　　　（zakka+cafe UPHILLオーナー　安井さんのブログ）

【定　員】　10名　　

【持参物】エプロン、ハンドタオル

【お申込】　キャンセルが出たため、のこり3名様お申し込みいただけます。

　　　　　　　お電話にてお問い合わせください♪　くらしマルシェ/365(TEL:082-270-3650）