ハーストーリィプラスが企画運営をサポートしている
福岡の明治産業様のプロジェクトオトナ女子の部活動
「あ!めいじんぐ倶楽部」では、
毎回女性自身がプラスになる楽しい活動を通して地域を元気にしてこう
というテーマで毎回とりんでいます。
今回のテーマは「盛り付け」
同じ素材を盛り付けで「和」「洋」「中」のお皿にアレンジしたり
買ってきたお惣菜をオシャレな一皿に演出したり
講師の杉山先生からレクチャーされたワザや工夫を盛り込んで
非常にクオリティの高い盛り付けが完成しています。
例えばポテサラをセルクルを使ってオシャレな前菜風に仕上げた一皿!
この回は、コンビニスイーツをカフェ風にアレンジも。
部員の中でも手先が器用で飾り切りが上手なM崎さん。
野菜や卵、ソーセージなんかも仕上がりがものすごくカワイイんです!
この写真のマスカットとピオーネのカットも秀逸!
こんなお弁当だったら嬉しいよねー♪♪みんなの感嘆の的なのですが、
肝心のムスメさんからの感想は辛口だそうで、
「ママ、飾りきり不要だから」
「人参の赤みもいらない」
と冷たいらしい・・・
女子でも、いえ女子だからこそ厳しいのかしら・・・
どこの家でもお母さんは大変です。