我が家のコロッケは「ちくわ」を入れるオリジナルレシピで、家族みんなが作れます。

父や祖父がちくわ大好き親子だったらしく、

ちくわ大好きな2人に合わせ、色んなメニューにちくわを入れたのが始まりだそうです。

自分自身はこれが普通だと思っていたので、

中学生の時友人に「えっ！何？？なっちゃんのコロッケ何が入っとるんこれ？？」

と言われ、その時初めて普通はちくわが入っていないと知り、かなり衝撃を受けました！！

（そのあと友人はちくわ入りコロッケを美味しいと絶賛してくれました）

私も家族もこのコロッケが大好きですし、これからもそのレシピで作っていくんだろうなーと思います。

小さく刻んでコロッケの具に混ぜるだけなので、よかったらみなさんチャレンジしてみてください！