数カ月前に父が圧力鍋にハマっているというお話をさせていただいたのですが、

あれからというもの、めでたくスポンジケーキも量産しています。

逆に作りすぎ、というくらいで調子の良い？時は一度にホール３つ分作ることも！

話を聞くと別に凝ったお菓子を作りたいわけじゃないらしく、

料理に没頭する時間が好きなのだそうです。ので質より量。

正直父の作るケーキはめちゃくちゃ美味しいわけじゃない。

時々ほんとにスポンジケーキ！？ってくらいかたい、チーズができたのか？と思うときもあります。

（ホットケーキミックス使ってるのに…）

けれど母を筆頭に家族内でまあまあ人気なので、父は嬉しそうです。