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ボジョレヌーボーも登場して盛り上がったHouseのワイン会

恒例のHouseのワイン会、前回が台風で延期になったので4か月ぶりでした。

ボジョレが登場する待ちに待った11月のワイン会は24名のご参加で会場全体を使って

ワインとお料理を楽しみました。今回のパンはトネリコさんです。

 

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恒例のまずは泡で乾杯の後 前菜、サラダ、新鮮瑞穂の野菜がたっぷりの秋を感じるメニューです。

 

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泡と白2種

 

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白はハーブの香りの強いものとたる焦げの香りが楽しめるモノ

色もこんなにちがう

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そして素敵な色のロゼ、いつも思うのですがたびらさんの持ってくるロゼは美味しい

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お魚料理は脂が程よく乗っておいしい「ぶりのバジルソテー」

大根のスープにときのこのグリル野菜が付け合せ

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その後赤へと

ボジョレを加えて赤が4種

ボジョレはジャン・マルク・ラフォレ フランスはブルゴーニュ地方のものです

お値段は4480円、いいお値段ですよ 

しかしおいしそうな若い色、とってもフルーティ、国産ワインをいただくようなさわやかさでした

 

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赤ワインの生産者さんのお話も聞きながら会は進行します。

 赤4番目のラベルがかわいい

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お肉のメニューへ

 赤ワインにあう牛の赤ワイン煮込みです。 柿のはっぱのお皿のポテト・マリネが季節を彩ります

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さて、デザート 原田パティシエがんばっています

IMG_1329おいしくてワインに合う生チョコとパンナコッタでした

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Houseの美味しいワイン会

おひとり様  5200円です

デザート・ドリンク付き

次回は来年予定です。

 

 

(2014.11.25)

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