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食イベント

親と子の食(しょく)をテーマにしたイベント開催やイベントのレビュー情報です。食育講座やお料理教室など幅広い世代の親子に向けた取り組みを実施しています。

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【食】5月9日(水) 漬けた後の梅を再活用★梅味噌教室

日時:平成30年5月9日(水) 11:00~12:30

【参加費】 2,500円(材料代含む。試食、お土産付き)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】 発酵マイスター 安井和美さん (zakka+cafe UPHILLオーナー)

☆安井さんのブログ

【定 員】 10名  

【持参物】エプロン、ハンドタオル

【お申込】 以下応募フォームまで(5月6日(日)締切)

発酵マイスター安井和美さんに梅味噌づくりのワークショップ

今回は、梅酒・梅ジュースをつくった後の無農薬梅を使って

【梅味噌】の作り方を教えていただきます。

暑くなるこれからの季節に、なにかと便利な調味料【梅味噌】!

ぜひ、覚えて帰ってくださいね♪

梅味噌の他、梅酒・梅ジュースなどのご試食もしていただけます。
★お車でお越しの方は梅ジュースで使った梅味噌をご試食いただきます。

 

(2018.03.30)

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