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食イベント

親と子の食(しょく)をテーマにしたイベント開催やイベントのレビュー情報です。食育講座やお料理教室など幅広い世代の親子に向けた取り組みを実施しています。

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【食】4月12日(水)大竹UPHILL 発酵マイスターが教える麹第2段:醤油を作ろう!

日時:2017年4月12日(水曜日)11:00~12:30

参加費:3500円(材料・容器代込)

完成約300mlです。倍の600mlご希望の方は1000円追加となります。

定員:10名様(5名様以上での開催となります)

場所:HerstoryHouse3階セミナールーム

講師:講師日本発酵文化協会 発酵マイスター 安井和美さん

持ち物:エプロン・手拭き

応募締切:4月4日です。

お問合せ:くらしマルシェ/365 TEL:082-270-3650

 

前回味噌づくりで大好評だった、麹シリーズ第2段が決定しました。

自分で作った醤油で料理をしてみませんか?

福岡県糸島市の麹を使い醤油を作ります。

完成まで最低半年かけて作る楽しさを体験して頂きます。

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(2017.03.10)

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