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食イベント

親と子の食(しょく)をテーマにしたイベント開催やイベントのレビュー情報です。食育講座やお料理教室など幅広い世代の親子に向けた取り組みを実施しています。

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【食】1月23日(火) hachi laboさんのパン教室 あんドーナツ&ピロシキを作ろう!

横川で人気のパン教室『hachi labo(ハチラボ)』さんがやってくる! 今回はオーブンいらずでご自宅でも実践できる あんドーナツ&ピロシキ ハチさんのパン教室はパンの美味しさも然ることながら、… 続きを見る>>

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【食】1月17日(水)手前味噌を作ろう!ワークショップ

発酵マイスター安井和美さんによる味噌作りワークショップ 島根県柿木村の大豆、山口県日積の生糀を使って、自家製味噌を仕込みます。 はじめての方でも簡単に仕込むことができ、 微生物たちと一緒に作り上げ… 続きを見る>>

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【食】12月17日(日)芯も外葉も全部食べちゃおう!広甘藍活用レシピレクチャー教室

普通のキャベツに比べ糖度が高く、瑞々しいのが特徴の呉の伝統野菜【広甘藍】 くらしマルシェ/365の年に一度の感謝祭!特別イベントとして、 芯も外葉もまるごと全部おいしく頂くレシピをレクチャーします… 続きを見る>>

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