くらしマルシェ365

2017.12.1

\\12月クリスマスランチメニューのご紹介//

■ 1日20食限定! スペシャルランチ企画ジューシーハンバーグのクリスマスランチ

(汁物・ドリンク・デザート付) 1,500円

期間限定:12月1日(金)~12月28日(木)まで

 

 

●メイン: ジューシーハンバーグ

 

●副菜

〇さつま芋のフリット

〇白菜とカリフラワーのクリーム煮

〇レモン塩でいただく素揚げかぶ

〇マッシュポテト

〇林檎のコンポート

 

●デザート

クランベリーとレモンのシフォンケーキ

国産小麦粉、石本農園の卵など素材を大切にしたお菓子を作られている「きいろ」さん(廿日市前空)のふわふわシフォンケーキ。しっとり生地にベリー&レモンがさっぱりと合います☆

 

おすすめ材料、調味料:

・ブロッコリーとベーコンマスタード和え:有精卵マヨネーズ(創健社)

・白菜とカリフラワーのクリーム煮:化学調味料不使用チキンコンソメ(創健社)、豆ジャン(マルサン)

・さつま芋のフリット:調合こめ油(ボーソー油脂)

・レモン塩でいただく素揚げかぶ:沖縄の塩シママース(青い海)

・マッシュポテト ・林檎のコンポート

■お米(島根県松島さんの雪田米)島根県邑智郡邑南町(おおちぐんおおなんちょう)雪田で収穫されたコシヒカリ

 

■汁物

味噌:有機大豆と国内産の大麦こうじをじっくり熟成させた甘口タイプの麦みそ(塩分は控えめの約9%)
だし:良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用したかつお風味だし

麦みそのやさしい味とかつおの風味にこころがほっとするお味噌汁です。

おすすめ調味料 基本のさしすせそ:

・麦みそ:有機栽培大豆使用 田舎みそ(マルシマ)

 

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■12月のHerstoryHouseお昼御膳 (汁物・ドリンク付) 1200円(1日限定8食)

 

メイン:チキン竜田香味ダレ おろしのせ

人気のチキン竜田が、御膳に登場!国産鶏肉をサクッと揚げました。おろしがのっているのであっさり召し上がりいただけます。

 

〇奥出雲石田食品豆腐

*お豆腐は島根県産奥出雲にある国産大豆、水、製法こだわりの豆腐屋「石田食品」の商品。くらしマルシェ/365では枚数水曜日に販売中です。

 

〇だし巻きたまご or オムレツ

 

*その他副菜は日替わりとなります。

 

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■12月のHerstoryHouseのっけメニュー (汁物・ドリンク付) 980円(大盛り+150円)

今月は「白身魚のピリ辛フリッター」 

定番!サクッとフリッターにピリ辛ソースが食欲をそそります。

 

 

■とろとろ卵のせカレー (ドリンク付) 1150円 (大盛り+150円)

カレーととろとろ卵が相性ぴったり☆少しボリュームがほしい方におすすめ

 

■たっぷり野菜のカレーライス (ドリンク付) 980円 (大盛り+150円)

グリル野菜がトッピングされた程よくスパイスのきいたキーマカレーです。

 

 

キッズメニューはコチラをご覧ください>

 

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■12月のHerstoryHouseランチスイーツ +380円

 

●洋梨のガトーショコラ

ガトーショコラと相性の良い、洋梨を合わせました。しっとり濃厚な生地にフルーティさがマッチ。

 

●季節のタルト

毎月月替わりで届く季節の食材を使った『Studio Griotte』さんのタルト

内容はスタッフまでお声がけください。

 

●LatteLatte ジェラート(シングル)  *+100円でダブルへ変更できます。
ラテラテさんおジェラートは低温殺菌乳と極上生クリームで作ったジェラートは
濃厚でコクのあるのにさっぱりした後味
ミルク ・ フラゴラ(苺) ・ アーモンドプラリネ(※卵使用) ・ 抹茶 ・ つぶチョコ(※卵使用)

 

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