くらしマルシェ365

季節のおすすめ

2018.11.16

2018年クリスマスチキン&お餅&おせちのご予約受付中♪

毎年人気の秋川牧園 さんの若鶏骨付きモモのローストチキンと
川田餅本舗さんのお餅、
不要な合成食品添加物を使わない創健社さんのおせちの
ご予約が今年も始まりました
 
抗生物質・抗菌剤不使用の肥料で育てられた
秋川牧園さんのクリスマスチキンは限定80本
今年も残すところ1ヶ月と半分
バタバタとする季節ですので、
クリスマスやお正月の準備はお早めに♪
 
◆チキン&おせちの受付締め切り→12月7日(金)
◆お餅の受付締め切り→12月19日(水)
 
おせちのカタログは店頭にて配布しております
ご予約はお電話・店頭で🍗
ハーストーリィハウス&くらしマルシェ/365
082-501-3301
2018.5.10

平成30年無農薬紀州産青梅のご予約スタート!(6月3日(日)締切)

毎年大好評♪

農薬不使用の紀州産予約販売が始まっております。

農薬・化学肥料を一切使わず栽培された紀州産青梅

マルシェでも人気の「仙人梅」と同じ梅です!

*当日販売は少ないですのでご予約をオススメいたします。

1Kg 900円(税込)

締切:6月3日(日)

引き渡し:6月14日以降予定

(状態が変わりますのでお早めに受け取りにお越しいただけますようお願いいたします。)

お申し込み:HerstoryHouse(TEL:082-501-3301)

*同時に仙人梅の予約も受け付け中です。

2018.1.11

締切1/31(水)まで!くらしマルシェ/365恵方巻きご予約受付中

素材にこだわったおいしい・やさしい・恵方巻き
マルシェ365恵方巻きご予約受付中!

毎年好評のマルシェオリジナル恵方巻きが決定しました。
今年はさらにバージョンUPしております。

マルシマ有機すし酢・瀬戸内海産のパリッとした焼き海苔

そして具材にはマルシェ人気の太いだし巻きたまごに

鰹と昆布で手作りした佃煮に豚肉を合せたものを巻いております。

1本760円税込(白米・雑穀米選べます)

2本セット紅白1500円税込(白米・雑穀米のセットになります)

締切は1月31日(水)

引渡は

2月2日(金)14:00~18:00

2月3日(土)11:30~18:00 店頭にてお渡しになります。

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*こちらは去年の写真です。

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お申込み・お問い合わせはお電話 082-270-3650までお願いします。

2018.1.8

\\2018年1月ランチメニューのご紹介//

■1月のHerstoryHouseお昼御膳
サーモンのオーブン焼き タルタルソース (汁物・ドリンク付) 1200円(1日限定8食)
メイン:サーモンのオーブン焼き タルタルソース
オーブンでじっくりと焼いたサーモンは余分な脂が落ちさっぱりといただけます。
ハウスオリジナルレシピのタルタルソースを添えました。
〇奥出雲石田食品豆腐
*お豆腐は島根県産奥出雲にある国産大豆、水、製法こだわりの豆腐屋「石田食品」の商品。くらしマルシェ/365では毎週水曜日に販売中です。
〇だし巻きたまご or オムレツ
*その他副菜は日替わりとなります。
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■ 1日20食限定! スペシャルランチ企画

HerstoryHouseのニューイヤースペシャルランチ

 (汁物・ドリンク・デザート付) 1,500円

●メイン: 

 国産鶏もも肉のロースト 尾道はちみつマスタードソース

 呉の牡蠣香草パン粉焼き

 島根飯南町のさつまいも『森の絹』ポタージュ

新年はじめてのランチプレートは、主役が三種で豪華なひと皿。こんがりとローストされたもも肉に

尾道のはちみつが隠し味のマスタードソースがよく合います♪

 

●副菜

〇菜の花の白和え

〇えのきの梅揚げ

〇赤キャベツのマリネ

〇グリーンサラダ

 

●デザート

ほうじ茶のシフォンケーキ

国産小麦粉、石本農園の卵など素材を大切にしたお菓子を作られている「きいろ」さん(廿日市前空)のふわふわシフォンケーキ。新年らしく練乳とあんこを添えて…

おすすめ材料、調味料:

・島根県飯南町のさつまいも『森の絹』ポタージュ

:化学調味料不使用チキンコンソメ(創健社)、豆ジャン(マルサン)

■お米(山口市の天日干しコシヒカリ)

:機械乾燥はせず、一束一束手作業ではぜ掛けをしてお日様で干しています。

■汁物

味噌:有機大豆と国内産の大麦こうじをじっくり熟成させた甘口タイプの麦みそ(塩分は控えめの約9%)
だし:良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用したかつお風味だし

麦みそのやさしい味とかつおの風味にこころがほっとするお味噌汁です。

 

 おすすめ調味料 基本のさしすせそ:

・麦みそ:有機栽培大豆使用 田舎みそ(マルシマ)

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■1月のHerstoryHouseのっけメニュー (汁物・ドリンク付) 980円(大盛り+150円)

今月は「おさかなフリッターの黒酢あんかけ」 

定番!サクッとフリッターに黒酢あんが食欲をそそります。

■とろとろ卵のせカレー (ドリンク付) 1150円 (大盛り+150円)

カレーととろとろ卵が相性ぴったり☆少しボリュームがほしい方におすすめ

 

■たっぷり野菜のカレーライス (ドリンク付) 980円 (大盛り+150円)

グリル野菜がトッピングされた程よくスパイスのきいたキーマカレーです。

キッズメニューはコチラをご覧ください>

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■1月のHerstoryHouseランチスイーツ +270円

 

●ほうじ茶のシフォンケーキ

国産小麦粉、石本農園の卵など素材を大切にしたお菓子を作られている「きいろ」さん(廿日市前空)のふわふわシフォンケーキ。新年らしく練乳とあんこを添えて…

●季節のタルト

毎月月替わりで届く季節の食材を使った『Studio Griotte』さんのタルト

内容はスタッフまでお声がけください。

 

●LatteLatte ジェラート(シングル)  *+100円でダブルへ変更できます。

ラテラテさんおジェラートは低温殺菌乳と極上生クリームで作ったジェラートは

濃厚でコクのあるのにさっぱりした後味

ミルク ・ フラゴラ(苺) ・ アーモンドプラリネ(※卵使用) ・ 抹茶 ・ つぶチョコ(※卵使用)

2017.12.1

\\12月クリスマスランチメニューのご紹介//

■ 1日20食限定! スペシャルランチ企画ジューシーハンバーグのクリスマスランチ

(汁物・ドリンク・デザート付) 1,500円

期間限定:12月1日(金)~12月28日(木)まで

 

 

●メイン: ジューシーハンバーグ

 

●副菜

〇さつま芋のフリット

〇白菜とカリフラワーのクリーム煮

〇レモン塩でいただく素揚げかぶ

〇マッシュポテト

〇林檎のコンポート

 

●デザート

クランベリーとレモンのシフォンケーキ

国産小麦粉、石本農園の卵など素材を大切にしたお菓子を作られている「きいろ」さん(廿日市前空)のふわふわシフォンケーキ。しっとり生地にベリー&レモンがさっぱりと合います☆

 

おすすめ材料、調味料:

・ブロッコリーとベーコンマスタード和え:有精卵マヨネーズ(創健社)

・白菜とカリフラワーのクリーム煮:化学調味料不使用チキンコンソメ(創健社)、豆ジャン(マルサン)

・さつま芋のフリット:調合こめ油(ボーソー油脂)

・レモン塩でいただく素揚げかぶ:沖縄の塩シママース(青い海)

・マッシュポテト ・林檎のコンポート

■お米(島根県松島さんの雪田米)島根県邑智郡邑南町(おおちぐんおおなんちょう)雪田で収穫されたコシヒカリ

 

■汁物

味噌:有機大豆と国内産の大麦こうじをじっくり熟成させた甘口タイプの麦みそ(塩分は控えめの約9%)
だし:良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用したかつお風味だし

麦みそのやさしい味とかつおの風味にこころがほっとするお味噌汁です。

おすすめ調味料 基本のさしすせそ:

・麦みそ:有機栽培大豆使用 田舎みそ(マルシマ)

 

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■12月のHerstoryHouseお昼御膳 (汁物・ドリンク付) 1200円(1日限定8食)

 

メイン:チキン竜田香味ダレ おろしのせ

人気のチキン竜田が、御膳に登場!国産鶏肉をサクッと揚げました。おろしがのっているのであっさり召し上がりいただけます。

 

〇奥出雲石田食品豆腐

*お豆腐は島根県産奥出雲にある国産大豆、水、製法こだわりの豆腐屋「石田食品」の商品。くらしマルシェ/365では枚数水曜日に販売中です。

 

〇だし巻きたまご or オムレツ

 

*その他副菜は日替わりとなります。

 

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■12月のHerstoryHouseのっけメニュー (汁物・ドリンク付) 980円(大盛り+150円)

今月は「白身魚のピリ辛フリッター」 

定番!サクッとフリッターにピリ辛ソースが食欲をそそります。

 

 

■とろとろ卵のせカレー (ドリンク付) 1150円 (大盛り+150円)

カレーととろとろ卵が相性ぴったり☆少しボリュームがほしい方におすすめ

 

■たっぷり野菜のカレーライス (ドリンク付) 980円 (大盛り+150円)

グリル野菜がトッピングされた程よくスパイスのきいたキーマカレーです。

 

 

キッズメニューはコチラをご覧ください>

 

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■12月のHerstoryHouseランチスイーツ +380円

 

●洋梨のガトーショコラ

ガトーショコラと相性の良い、洋梨を合わせました。しっとり濃厚な生地にフルーティさがマッチ。

 

●季節のタルト

毎月月替わりで届く季節の食材を使った『Studio Griotte』さんのタルト

内容はスタッフまでお声がけください。

 

●LatteLatte ジェラート(シングル)  *+100円でダブルへ変更できます。
ラテラテさんおジェラートは低温殺菌乳と極上生クリームで作ったジェラートは
濃厚でコクのあるのにさっぱりした後味
ミルク ・ フラゴラ(苺) ・ アーモンドプラリネ(※卵使用) ・ 抹茶 ・ つぶチョコ(※卵使用)

 

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