くらしマルシェ365

季節のおすすめ

2017.6.1

6月のワンプレートランチ「太陽牧場ねぎウマ鶏だんごの和風あんかけ」&お昼御膳「鯖の竜田揚げ香味だれ」

旬の食材、安心・安全な調味料を使って作るHerstoryHouseのお昼ごはんです。
くらしマルシェ/365で販売している安心・安全な食品・調味料を使ったランチプレートになっております。

 

■6月ワンプレートランチ  汁物・ドリンク付1200円
太陽牧場 ねぎウマ鶏だんごの和風あんかけ

 

自然飼育の安心なお肉を使用した鶏肉で作った肉団子。肉のおいしさとネギの風味、
和風あんがマッチしたワンプレートをお愉しみください。

おすすめ材料、調味料:ねぎウマ鶏だんご(太陽牧場)

 

 

副菜

〇紫キャベツと梅酢のコールソロー
紅玉梅酢と梅ペーストをりんごジュースと合わせてドレッシングにし鮮やかなコールスローにしました。
味も色も、目の覚めるようなさわやかな一品です。

〇新じゃがのグリルサラダ
 新じゃがいもをオーブンでほっくり焼いてマヨネーズとすし酢を混ぜた。酸味のきいたさわやかなポテトサラダです。

〇揚げなすの味噌和え
色とりどりの夏野菜をさっと揚げ、ピリ辛味噌で和えました。甘辛い味噌味がごはんによく合います。

〇豆苗のしゃきしゃきナムル
しゃきしゃきとした食感が楽しいナムルです。塩のかわりにゆずポン酢を使って和ティストに仕上げました。

〇緑黄色野菜入りオムレツ
緑黄色野菜を入れた、彩りのよいオムレツです。コクのある有機ケチャップをつけました。

たんじゅん野菜のベビーリーフ入りグリーンサラダ
無農薬で育てた、たんじゅん野菜のベビーリーフ入りサラダ。

 

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おすすめ材料、調味料:くらしマルシェ/365にて販売しております。

 

 

・紫キャベツと梅酢のコールスロー:紅玉梅酢(海の精)・紅玉ねり梅(海の精)

・新じゃがいものグリル野菜:有精卵マヨネーズ(創健社)、すし酢(マルシマ)

・揚げなすの味噌和え:田舎みそ(マルシマ)、三温糖(マルシマ)、中華風だし(創健社)

・豆苗しゃきしゃきナムル:太香ごま油(竹本)・ゆずポン酢(マルシマ)

・オムレツ:洋風だし(創健社)・有機ケチャップ(マルシマ)

・グリーンサラダ:ベビーリーフ(たんじゅん野菜)

 

■お米

山口県産のコシヒカリを天日干しにしたものをつかっています。甘さが増し、ふっくらと美味しいお米です。

■汁物

味噌は有機大豆と国内産の大麦こうじをたっぷり使った甘口タイプの麦みそを使っています。
だしは、良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用した、かつお風味のだしを使っています。
麦みそのやさしい味とかつおの風味をおたのしみください。
おすすめ調味料:田舎みそ(マルシマ)

 

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■6月のHerstoryHouseお昼御膳 汁物・ドリンク付 1200円
今月の主菜は「鯖の竜田揚げ香味だれ」

鯖を骨ごとサクッと竜田揚げに!ごま油の風味が香るたれとの相性も抜群です。

〇奥出雲石田食品豆腐(毎週水曜日に入荷します♪)

〇だし巻きたまご

*その他副菜は日替わりとなります。

 

 

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■HerstoryHouseのっけメニュー 今月は「とり天和風仕立て」 和風マヨソース

汁物・ドリンク付 980円 *大盛り1130円
柔らかとり天をマヨネーズペースの醤油ソースに仕上げました。

 

 

■たっぷり野菜のカレーライス ドリンク付 980円 *大盛り1130円

グリル野菜がトッピングされた程よくスパイスのきいたキーマカレーです。

 

 

キッズメニューはコチラをご覧ください>

 

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■HerstoryHouse6月ランチスイーツ +380円 

季節のケーキ:アメリカンチェリーのタルト

今が旬のアメリカンチェリーの甘味と酸味がクセになります。フワッと甘さ控えめの生クリームと一緒にお召し上がりください。

 

 

LatteLatte ジェラート(シングル) ダブル(+100円)

低温殺菌乳と極上生クリームで作ったジェラートは濃厚でコクのあるのにさっぱりした後味です。

 

 

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■1ドリンクセルフメニュー

ランチタイムのドリンクは「1ドリンクセルフスタイル」となっております。

6月おすすめドリンク→旬の梅を使った梅ジュース。
ジュースの中にはゼリーも入っています。

 

 

HOT:
コーヒー(カフェインレス サミーゴ/アフリカフェ)
紅茶(ひしわ園の農薬を使わずに育てた紅茶/アッサム)
ハーブティ(フランスから取り寄せたハーブティブレンド)

ICE:
6月おすすめドリンク 梅ジュース
コーヒー(グリーンコーヒーのオリジナルブレンド)
紅茶(無農薬とっとり紅茶)
ハーブティ(フランスから取り寄せたハーブティブレンド)
エナジー(大自然の栄養素を沢山とじこめた飲みやすいりんご酢)
有機ジュース(オレンジ/アップル)
ドライジンジャエール


*ドリンクチケットとひきかえになっておりますので、お好きなタイミングでドリンク カウンターの方へお持ちください。

 

 

2017.4.20

農薬不使用紀州青梅予約START♪締切5月19日です。

毎年大好評♪

農薬不使用の紀州産予約販売STARTしております。

マルシェでも人気の「仙人梅」と同じ梅です。

農薬・化学肥料を一切使わず栽培しました紀州産青梅予約販売します。

*当日販売は少ないですのでご予約をお願いします。

1Kg 850円(税込)

締切:5月19日(金)

引き渡し:6月初旬の予定です。

*同時に仙人梅の予約も受け付け中です。

2017.4.20

5月5日子どもの日川田餅本舗さん「柏餅・ちまき」予約販売スタート♪

毎年大人気の山口県大島「川田餅本舗」さんの

5月5日子どもの日におすすめの「柏餅・ちまき」の予約販売スタートします。

川田餅本舗さんのお餅は本当に美味しいんです。安心・安全・1つ1つ職人さんの手づくりです。

●柏餅(つぶあん) 白・よもぎ 各90円

●ちまき 194円

●予約締切:4月27日木曜日

 

 

 

2017.3.3

ソフトクリームに変わり「LateLateジェラート」スタートしております。

移転にともない、大人気だった「ソフトクリーム」がなくなってしまい残念の声をお客様から多くいただきました。

お待たせしました。「LateLateさんのジェラートのワッフルコーン」がスタートしております。

ジェラートtakeoutも店内で食べていただく事もが可能です。

東広島市志和の松島牧場で、有機栽培の牧草や稲などで育てた健康な乳牛の新鮮な

生乳から作った「LateLateのジェラート」は牛乳の純粋な味を活かした広島地産のジェラートです。

お子さまにはつぶチョコ・大人の方にはアーモンドプラリネが人気です。

スライド2

2016.12.25

締切2/1まで:くらしマルシェ/365恵方巻きご予約受付中

素材にこだわったおいしい・やさしい・恵方巻き
マルシェ365恵方巻きご予約受付中!

毎年好評のマルシェオリジナル恵方巻きが決定しました。
今年はさらにバージョンUPしております。

マルシマ有機すし酢・瀬戸内海産のパリッとした焼き海苔

そして具材にはマルシェ人気の太いだし巻きたまごに

鰹と昆布で手作りした佃煮に豚肉を合せたものを巻いております。

1本760円税込(白米・雑穀米選べます)

2本セット紅白1500円税込(白米・雑穀米のセットになります)

締切は2月1日(水)

引渡は2月3日(金)11:30~18:00になります。

 

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*こちらは去年の写真です。

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お申込み・お問い合わせはお電話 082-270-3650までお願いします。

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