くらしマルシェ365

Event & Workshop

2019.4.8

2019年5月8日(水)お湯を注ぐだけ!旨味たっぷり発酵スープ

発酵マイスター安井さんのお手軽発酵スープの素づくり!

ベースは塩こうじを使います。

旨味たっぷりなので、スープ以外にも色々な料理の調味料として使える便利もの!

各種発酵調味料のご試食もあります。

新しくお弁当が始まるこれからの季節にピッタリの教室です♪

和・洋・中の三種類を瓶(1瓶約150cc)に入れてお持ち帰りいただけます。

【日 時】 5月8日(水) 11:00~12:30

【参加費】 3500円(材料、容器代含む)
★5/6(月)のキャンセルよりキャンセル料(半額)が発生いたします。(瓶・レシピ付き)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】  安井和美さん(発酵ライフアドバイザープロフェッショナル)

【定 員】 10名  

【持参物】エプロン、ハンドタオル

【お申込】 申し込みフォームまたは、お電話にてお願いします。(5月3日(金)締切)

       くらしマルシェ/365(TEL:082-270-3650)

2019.4.1

2019年4月30日(火) 鯉のぼりデコ巻き寿司教室

もうすぐ5月5日『こどもの日』

GWの思い出に、

広島らしい赤い鯉のぼりのデコ巻き寿司を親子で一緒に作りませんか?

カラダに優しく、作って楽しい、食べて美味しい♪

可愛いカープデコ巻き寿司を作って、

こどもの日のお祝いカープを応援しよう!


★酢飯は純正食品マルシマの【すし酢】を使用します。

『すし酢』(マルシマ)300ml 562円(税込)
有機米でつくった純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味酢です。
北海道産昆布だし入りでマイルドな甘さ。

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日 時:2019年4月30日(火)11:00~12:30

参加費:2500円(材料費、持ち帰り用袋、お味噌汁代込)

場 所:3階セミナールーム

講 師:(日本デコ寿司協会)デコ巻き寿司マイスター 渡邉 裕美子 先生

定 員:親子8組

持参物:エプロン、お手拭、

お申し込み:応募フォーム、またはお電話(TEL:082-501-3301)にてお願いします。

2019.3.1

2019年4月6日(土) imatokoco春の練りきり作り教室

少人数制のちいさなお菓子教室【imatokoco】さんをお呼びし、

春のやさしい花を練りきりで作ります♪

淡い色合いのチューリップと小さな桜の花を作りながら春を感じてみませんか?

もちろんお子様とご一緒にご参加いただけます♪

温かいお抹茶とともに味わう時間もお愉しみください。

[内 容]

●チューリップ×2個、小さい桜×2個
ご試食時はこちらで準備したものをお召し上がりいただき、

作った練りきりはお持ち帰りいただきます。

【日 時】2019年4月6日(土)11:00~12:30

【参加費】 3200円(ご試食、桜の干菓子、懐紙のお土産付き)

【講 師】 中井みどりさん (お菓子教室『imatokoco』)

【持参物】エプロン、ハンカチ

【場 所】 3階セミナールーム

【定 員】10名 【締 切】3月31日(日)

【お申し込み】応募フォーム、またはお電話(TEL:082-501-3301)にてお願いいたします。

2019.2.25

2019年3月22日(金)アマニ油の上手な摂り方教室

最近話題となっている、

脳の機能を向上させるオメガ3系の含有量が豊富なアマ二油

脳だけでなく女性の身体にとっても効果的な作用を持つと言われるアマ二油ですが、

酸化しやすい光や熱に弱いなど扱い難い点もあります。

そこで今回は販売元の【日本デイリーヘルス】さんにお越し頂き、

上手なアマ二油の摂取方法を教えていただきます。

ジェラートにアマ二油をかけて戴くご試食やお土産付き!

お話を聞いて、正しいアマ二油の摂り方を学びましょう♪

 

【日 時】2019年3月22日(金)14:00~15:30

【参加費】 500円(アマ二油サンプルセットのお土産付き)

【講 師】 代崎 貴司さん (日本デイリーヘルス㈱)

【場 所】 3階セミナールーム

【定 員】 12名

【お申し込み】応募フォーム、もしくはお電話(TEL:082-502-3301)にてお願いいたします。

2019.1.4

2019年2月13日(水)ひよこ豆味噌を作ろう!

発酵マイスター安井和美さんに味噌作りワークショップ

今年はひよこ豆と山口県柳井市日積の生糀を使ったお味噌を作ります。

豆は炊いた状態で用意しますので、初めての方でも簡単に仕込むことができます♪

微生物たちと一緒に作り上げていく味噌作りの仕組みを知ると、より一層おいしくなりますよ!

★約1Kgのお味噌ができます。

【日 時】 2月13日(水) 11:00~12:30

【参加費】 4000円(材料、容器代含む)
★3日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします。(材料・容器・レシピ付き)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】  安井和美さん(発酵ライフアドバイザープロフェッショナル)

【定 員】 10名  

【持参物】エプロン、ハンドタオル

【お申込】応募フォームまたは、お電話にてお願いします。(2月6日(水)締切)

       くらしマルシェ/365(TEL:082-270-3650)

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