くらしマルシェ365

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2018.11.6

平成30年12月18日(火)お正月飾りワークショップ

年末年始の準備はなにかと忙しいですが、

新しい年はゆったりとした気分で迎えたいものですね♪

くらしマルシェでは、

新年を迎える準備のひとつ『お正月飾り』をつくるワークショップを開催いたします♪

毎年人気のこのワークショップ。

今回は趣向を変えて扇型の華やかな飾りとなっています。

自分だけのオリジナル正月飾りを飾って、新年を迎えませんか?

皆さまのご参加お待ちしております♪

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●日時:12月18日(火)11:00~12:30
●場所:HerstoryHouse3階セミナールーム
●参加費:2200円(講師第・材料費込)
●講師:公益社団法人日本フラワーデザイナー協会 古井 恵美子さん
●定員:10名 *お子さま連れでも大丈夫です

●申込方法:応募フォームかお電話にてご予約ください。(くらしマルシェ:082-501-3301)

2018.9.30

平成30年11月30日(金) 芯も外葉も全部食べちゃおう!広甘藍活用レシピレクチャー教室

普通のキャベツに比べ糖度が高く、瑞々しいのが特徴の呉の伝統野菜【広甘藍】

芯も外葉もまるごと全部おいしく頂くレシピをレクチャーします♪

メニューは以下の通り
 ・白味噌アーモンドしっとりふりかけ
 ・外葉のふりかけ
 ・塩麹浅漬け  

お土産の広甘藍が付いてお得なイベントです♪

ぜひご参加くださいね!

★広甘藍の当日販売(1玉400円)もございます。

【日 時】 11 月30日(金) 11:00~12:00

【参加費】 1500円(広甘藍のお土産付き)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【定 員】 15名  【持参物】なし

【お申込】 応募フォーム または、お電話にてお申し込みください。(くらしマルシェ 082-501-3301)

2018.8.31

発酵マイスター安井和美さんの発酵教室 麦麹の発酵調味料を作ろう!

毎回人気の安井先生の発酵教室(*´▽`*)

今回は、【不溶性植物繊維】【水溶性植物繊維】がバランスよく含まれた大麦に

麹菌を付けた手づくり生麦麹を使って発酵調味料2種を作ります。

★大麦に含まれる食物繊維は白米の約17倍!★

【水溶性食物繊維】のβ-グルカンは、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える効果があり、

動脈硬化や糖尿病、肥満などの生活習慣病の予防に優れた効果や効能を発揮するそうです!

美味しくて、体にも嬉しい大麦の発酵調味料をぜひ覚えて帰ってくださいね♪

発酵ジャムをのせた手づくり豆乳ヨーグルトのご試食付き♪

ご参加お待ちしております。

【日 時】 10月17日(水)11:00~12:30 【参加費】 2,500円(材料代含む)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】 発酵マイスター 安井和美さん (発酵教室UPHILL) ☆安井さんのブログ

【定 員】 10名   【持参物】エプロン、ハンドタオル、保存瓶2個が入る袋

【お申込】 応募フォーム、もしくはお電話(TEL:082-501-3301)よりお申し込みください。

【締 切】10月10日(水)★15日(月)からのキャンセルは、キャンセル料1250円が発生いたします。

2018.3.30

5月9日(水) 漬けた後の梅を再活用★梅味噌教室

発酵マイスター安井和美さんに梅味噌づくりのワークショップ

今回は、梅酒・梅ジュースをつくった後の無農薬梅を使って

【梅味噌】の作り方を教えていただきます。

暑くなるこれからの季節に、なにかと便利な調味料【梅味噌】!

ぜひ、覚えて帰ってくださいね♪

梅味噌の他、梅酒・梅ジュースなどのご試食もしていただけます。
★お車でお越しの方は梅ジュースで使った梅味噌をご試食いただきます。

 

【日 時】 平成30年5月9日(水) 11:00~12:30

【参加費】 2,500円(材料代含む。試食、お土産付き)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】 発酵マイスター 安井和美さん (zakka+cafe UPHILLオーナー)

☆安井さんのブログ

【定 員】 10名  

【持参物】エプロン、ハンドタオル

【お申込】応募フォーム または、お電話にてお申し込みください。(5月6日(日)締切)

(くらしマルシェ/365 TEL:082-270-3650)

2018.2.4

3月14日(水) 『imatokoco』のいちご大福づくり教室

※間もなく定員に達する為、応募フォームで受付を終了いたしました。

お電話にてお問い合わせください。(くらしマルシェ/365 TEL:082-270-3650)

ホワイトデーのお返しに

旬の美味しいいちごをつかったいちご大福はいかがですか🍓

材料のもち粉、粗糖、小豆は全て国産を使用し、生地作りは蒸篭でゆっくり蒸しあげます。

蒸した生地は翌日も柔らかく、

おいしいのでレシピを覚えておうちでもつくってみてくださいね♪


当日と24(日)には、いちご大福にも使用する

岩国のいちご農園「ShibataBerry Farm」さんの美味しいいちごを

販売いたしますので、こちらもお楽しみに🍓

皆さまのご参加をお待ちしております。

 

【日 時】30年3月14日(水) 11:00~12:30

【参加費】2,600円(4個分*2個お持ち帰り)

【場 所】 HerstoryHouse 3階セミナールーム

【講 師】 中井 みどり さん(お菓子教室『imatokoco』)

【持参物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具、小さなタッパー

【定 員】10名 

【締切】3/9(金)※当日キャンセルの場合、キャンセル料全額

【お申し込み】

※間もなく定員に達する為、応募フォームで受付を終了いたしました。

お電話にてお問い合わせください。(くらしマルシェ/365 TEL:082-270-3650)

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