くらしマルシェ365

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2018.9.30

平成30年11月30日(金) 芯も外葉も全部食べちゃおう!広甘藍活用レシピレクチャー教室

普通のキャベツに比べ糖度が高く、瑞々しいのが特徴の呉の伝統野菜【広甘藍】

芯も外葉もまるごと全部おいしく頂くレシピをレクチャーします♪

メニューは以下の通り
 ・白味噌アーモンドしっとりふりかけ
 ・外葉のふりかけ
 ・塩麹浅漬け  

お土産の広甘藍が付いてお得なイベントです♪

ぜひご参加くださいね!

★広甘藍の当日販売(1玉400円)もございます。

【日 時】 11 月30日(金) 11:00~12:00

【参加費】 1500円(広甘藍のお土産付き)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【定 員】 15名  【持参物】なし

【お申込】 応募フォーム または、お電話にてお申し込みください。(くらしマルシェ 082-501-3301)

2018.8.31

発酵マイスター安井和美さんの発酵教室 麦麹の発酵調味料を作ろう!

毎回人気の安井先生の発酵教室(*´▽`*)

今回は、【不溶性植物繊維】【水溶性植物繊維】がバランスよく含まれた大麦に

麹菌を付けた手づくり生麦麹を使って発酵調味料2種を作ります。

★大麦に含まれる食物繊維は白米の約17倍!★

【水溶性食物繊維】のβ-グルカンは、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える効果があり、

動脈硬化や糖尿病、肥満などの生活習慣病の予防に優れた効果や効能を発揮するそうです!

美味しくて、体にも嬉しい大麦の発酵調味料をぜひ覚えて帰ってくださいね♪

発酵ジャムをのせた手づくり豆乳ヨーグルトのご試食付き♪

ご参加お待ちしております。

【日 時】 10月17日(水)11:00~12:30 【参加費】 2,500円(材料代含む)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】 発酵マイスター 安井和美さん (発酵教室UPHILL) ☆安井さんのブログ

【定 員】 10名   【持参物】エプロン、ハンドタオル、保存瓶2個が入る袋

【お申込】 応募フォーム、もしくはお電話(TEL:082-501-3301)よりお申し込みください。

【締 切】10月10日(水)★15日(月)からのキャンセルは、キャンセル料1250円が発生いたします。

2018.8.13

9月25日 からだに嬉しいココナッツ講座 & スイーツ作り

からだに嬉しいココナッツオイルについて学んでみませんか?

㈱ココウェルさん直営のカフェ【cocowell CAFE】さんにお越しいただき、

ココナッツオイルに関する講座とココウェルさんの商品を使った生チョコスイーツをご紹介♪

調理はありませんので、お気軽にご参加いただけます!

ココナッツスイーツを食べながら、

身体にも優しくおいしいココナッツオイルについて美味しく楽しく学びましょう♪

 

●日時:9月25日(火)15:00~16:30

●定員:12名

●場所:ハーストーリィハウス 1F

●参加費:600円(ケーキ・ドリンク付き)

※お子様用のドリンクが必要な方は、別途200円いただきます。

●お申し込み:応募フォームまたは、お電話(TEL:082-501-3301)にてお願いいたします。

 

2018.7.11

8月28日(火)ココナッツ博士のわくわく講座 & ジェラートで美味しい実験!

★定員に達したため、受付を終了いたしました。

キャンセル待ちなどのお問い合わせはお電話(TEL:082-501-3301)にてお願いいたします。

夏休みのワクワク企画!

『ココナッツ博士のわくわく講座 & ジェラートで美味しい実験!』

㈱ココウェルさんよりココナッツ博士にお越しいただき、

子どもたちが楽しみながら学べるココナッツ講座とジェラートを使った

美味しい楽しい実験を行います♪

身体にも優しくおいしいココナッツオイルをジェラートにかけるとどうなる??

ココウェルさんのココナッツ商品のご試食もございます♪

実験ではジェラートも食べられますので、親子で涼みがてらご参加くださいね(*´▽`*)

【水井 祐さんプロフィール】
㈱ココウェル代表。「人と地球に優しい」をコンセプトに10年以上も日本でココナッツ商品を広げています。

また、ココナッツを通してフィリピンの貧困問題にも取り組んでいます。

 

●日時:8月28日(火)14時30分-15時30分

●講師:水井 祐 さん(㈱ココウェル代表)

●定員:親子10組

●場所:ハーストーリィハウス 1F

●参加費:1組500円

※ジェラート実験に参加される人数を追加される場合は、お一人につき500円いただきます。

●お申し込み:定員に達したため、受付を終了いたしました。

 キャンセル待ちなどのお問い合わせはお電話(TEL:082-501-3301)にてお願いいたします。

2018.5.9

季節の手仕事を楽しもう!青梅教室

毎年大好評♪♪青梅教室(梅シロップ&梅醤油づくり)

無農薬紀州産の青梅を使って、梅醤油、梅シロップをつくります。

試食をしながら、出来上がったあとの梅醤油や梅シロップの楽しみ方も教えていただきます♪

 

●日時:6月14日(木)11:00~12:30
●場所ハーストーリーハウス3階セミナールーム
●定員:12名(お子さま連れでの参加も可能)
●参加費:2800円(青梅1kg・材料費・瓶2個代込み)

●講師:よつばのおうち 瀬分さち子さん
●持ち物:エプロン、手拭きタオル、梅を仕込んだ瓶2つを持ち帰る袋(エコバック)

●お申し込み:応募フォームまたは、お電話(TEL:082-501-3301)にてお願いいたします。(締切:6/11(月))※当日キャンセルの場合は500円のキャンセル料が発生いたします。

【講師プロフィール】

瀬分さち子(せわけ さちこ) さん

長女出産後、身体に優しい食に興味を持ちマクロビオティックに出会う。

食生活の意識を変えることで長年の不調も改善しつつも、家族の行動、

関わり方など悩みが解決していかず行き詰っていた頃に陰陽五行から学ぶ食育講座を受講。

食に対する考え方が五臓の色体表を活用することで更に深まり、長年の悩みが解決した。

その後、陰陽五行をベースとした『COCOemi魔法のバランスレッスンベーシック理論講師』

の資格を取得。

現在はマクロビオティック、五臓の色体表をベースに、

身体に優しく楽しく学べるお料理教室や季節の手仕事(梅干し、味噌、手作り調味料など)の講座を開催。自分の経験を生かし、悩み解決のお手伝いが出来る様、奮闘中。

 

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