くらしマルシェ365

2019.1.4

2019年2月13日(水)ひよこ豆味噌を作ろう!

発酵マイスター安井和美さんに味噌作りワークショップ

今年はひよこ豆と山口県柳井市日積の生糀を使ったお味噌を作ります。

豆は炊いた状態で用意しますので、初めての方でも簡単に仕込むことができます♪

微生物たちと一緒に作り上げていく味噌作りの仕組みを知ると、より一層おいしくなりますよ!

★約1Kgのお味噌ができます。

【日 時】 2月13日(水) 11:00~12:30

【参加費】 4000円(材料、容器代含む)
★3日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします。(材料・容器・レシピ付き)

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】  安井和美さん(発酵ライフアドバイザープロフェッショナル)

【定 員】 10名  

【持参物】エプロン、ハンドタオル

【お申込】応募フォームまたは、お電話にてお願いします。(2月6日(水)締切)

       くらしマルシェ/365(TEL:082-270-3650)

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