くらしマルシェ365

2017.12.20

1月17日(水)手前味噌を作ろう!ワークショップ

発酵マイスター安井和美さんに味噌作りワークショップ

島根県柿木村の大豆、山口県日積の生糀を使って、自家製味噌を仕込みます。

はじめての方でも簡単に仕込むことができ、

微生物たちと一緒に作り上げていく味噌作りの仕組みを知ると、

より一層味噌が美味しく感じられますよ!

ぜひご参加ください♪

【日 時】 1月17日(水) 11:00~12:30

【参加費】 3,500円(材料、容器代含む)★約1kgの味噌が出来ます。

【場 所】 HerstoryHouse3階 セミナールーム

【講 師】 発酵マイスター 安井和美さん 

       (zakka+cafe UPHILLオーナー 安井さんのブログ

【定 員】 10名  

【持参物】エプロン、ハンドタオル

【お申込】 応募フォーム

または、Tel. 082-270-3650まで(1月10日(水)締切)

 

食雑貨マーケット くらしマルシェ/365

〒733-0834
広島県広島市西区草津新町2-15-17

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