Herstory House

2018.5.8

HerstoryHouse5月のランチのご紹介

■ 1日15食限定! Herstory Houseランチプレート

『長州どりのチャーシュー野菜のナムル添え(ごはん・汁物・ドリンク・デザート付) 1,500円

噛めば噛むほど味わいの出る長州どりをさっと煮チャーシューに。

ごはんにとても合う一品に仕上がりました。

『もちつる玄米麺』に『つゆ彩々』をかけるだけの簡単さっぱり玄米麺や

彩り鮮やかな副菜と共にお愉しみください。

【副菜】

・ふくぷくファームのほうれん草ナムル(ふくぷくファームのほうれん草

・新玉ねぎのポタージュ(※乳使用)

・アスパラとクリームチーズの春巻き

・さっぱり玄米麺(もちつる玄米麺、つゆ彩々(マルシマ))

・サーモンの南蛮漬け(かけるだけ酢の物(マルシマ))

・グリーンサラダ

【お米】

山口市の天日干しコシヒカリ

〇島根県邑南町のコシヒカリ

【汁物】 麦みそのやさしい味とかつおの風味にこころがほっとするお味噌汁

○田舎みそ(マルシマ)

有機大豆と国内産の大麦こうじをじっくり熟成させた甘口タイプの麦みそ(塩分は控えめの約9%)

○だし

良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用したかつお風味だし

 

【デザート】

ドイツ菓子の店『コンディトライ・フェルダーシェフ』のチェリーのムースケーキ

ココアクッキー&チョコの生地とチェリームース&ベリーソースの甘酸っぱいカルテット♪

ぜひご賞味ください。※少量の洋酒を使用しています。

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■HerstoryHouseのお昼御膳

『さばの竜田揚げ みぞれポン酢』(汁物・ドリンク付) 1,200円(1日限定15食)

ジューシーなさばの竜田揚げにさっぱりとしたみぞれポン酢と合わせて。

ポン酢はマルシマの『ゆずポン酢』を使用しています。

色とりどりの副菜と一緒にお楽しみください。

【副菜】

〇奥出雲石田食品の豆腐

*お豆腐は島根県奥出雲にある国産大豆、水、製法にかだわった豆腐屋「石田食品」の商品。

 くらしマルシェ/365では毎週水曜日に販売中です。

〇だし巻きたまご or オムレツ

*その他副菜は日替わりとなります。

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■HerstoryHouseののっけメニュー

『おさかなフリッターピリ辛マヨソース』(汁物・ドリンク付) 980円(大盛り+150円)

 

『とろとろ卵のせカレー』 (ドリンク付) 1150円 (大盛り+150円)

カレーととろとろ卵が相性ぴったり☆少しボリュームがほしい方におすすめ

『たっぷり野菜のカレーライス』(ドリンク付) 980円 (大盛り+150円)

グリル野菜がトッピングされた程よくスパイスのきいたキーマカレーです。

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■HerstoryHouseのランチスイーツ +270円

●季節のケーキ

ドイツ菓子の店『コンディトライ・フェルダーシェフ』のチェリーのムースケーキ

ココアクッキー&チョコの生地とチェリームース&ベリーソースの甘酸っぱいカルテット♪

ぜひご賞味ください。※少量の洋酒を使用しています。

●季節のタルト

毎月月替わりで届く季節の食材を使った『Studio Griotte』さんのタルト

今月は、目にもさわやか♪

抹茶とあずきの甘さ控えめな抹茶のタルトです。

●LatteLatte ジェラート(シングル)  

ラテラテさんおジェラートは低温殺菌乳と極上生クリームで作ったジェラートは

濃厚でコクのあるのにさっぱりした後味

ミルク ・ フラゴラ(苺) ・ アーモンドプラリネ(※卵使用) ・ 緑茶(季節限定) ・ つぶチョコ(※卵使用)

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