Herstory House

2017.8.1

8月のワンプレートランチ「グリルチキン〜米粉カレーソース〜」&お昼御膳「アジのフライ」

 旬の食材、安心・安全な調味料を使って作るHerstoryHouseのお昼ごはん

■8月ワンプレートランチ 汁物・ドリンク付1200円

太陽牧場 グリルチキン〜米粉カレーソース〜

マルシェの人気商品、太陽牧場シリーズ第4弾!!

夏といえば辛いもの!

ジューシーに焼き上げた国産チキンに、くらしマルシェ/365おすすめのカレーフレーク中辛を

使った米粉カレーをつけてお召し上がりください。

夏野菜たっぷり!暑さも吹き飛ぶ美味しさです。

おすすめ材料、調味料:国産チキン(太陽牧場)、カレーフレーク中辛(コスモ)

 

副菜

〇ナスとトマトのしらすオリーブポン酢和え

夏野菜コンビをさっぱり和えもので!

〇ゴーヤとコーンのかき揚げ

 夏野菜コンビPart2 苦みと甘みの共演がなんともベストマッチ!

〇はとむぎとミックスビーンズのマリネ

8月のイチオシ!はとむぎをお豆と一緒にマリネでお楽しみください。

〇オクラとパプリカの洋風白和え

おなじみ、石田豆腐を使った白和え。人気食材で洋風のコクを出しました。

〇ジャーマンかぼちゃ

ホクホクに焼いたかぼちゃをマスタードマヨでジャーマン風に!

 

おすすめ材料、調味料:

ナスとトマトのしらすオリーブポン酢和え:ゆずポン酢(マルシマ)

ゴーヤとコーンのかき揚げ:天ぷら粉(桜井食品)

はとむぎとミックスビーンズのマリネ:はとむぎ(オーサワジャパン)

オクラとパプリカの洋風白和え:豆腐(奥出雲石田食品)、紅花マーガリン(創健社)、洋風だし(創健社)

ジャーマンかぼちゃ : マヨネーズ(創健社)

 

■お米(島根県松島さんの雪田米)

島根県邑智郡邑南町(おおちぐんおおなんちょう)雪田で収穫されたコシヒカリです。水分をしっかり含み、ふっくら炊きあがります。

■汁物

味噌は有機大豆と国内産の大麦こうじをたっぷり使った甘口タイプの麦みそを使っています。

だしは、良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用した、かつお風味のだしを使っています。

麦みそのやさしい味とかつおの風味をおたのしみください。

おすすめ調味料:田舎みそ(マルシマ)

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■8月のHerstoryHouseお昼御膳 汁物・ドリンク付 1200円

今月の主菜は「アジのフライ」

魚フライの王道アジフライが、御膳に初登場です!

暑い季節レモンでさっぱり

マルシェでおすすめ の調味料2種類も、ぜひお試しください。

〇奥出雲石田食品豆腐

〇だし巻きたまご or オムレツ

*その他副菜は日替わりとなります。

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■おすすめドリンク(ワンドリンクメニュー)

サイダー(限定10杯)

夏にぴったり♪彩も爽やかなサイダーです。

 

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■HerstoryHouseのっけメニュー   

今月は「白身魚黒酢あんかけ」汁物・ドリンク付 980円 *大盛り1130円

カリッと揚げた白身魚を特製あんかけでどうぞ。

 

■【夏限定】とろとろ卵のせカレー ドリンク付 1150円 *大盛り1300円

グリルした夏野菜をトッピングしたカレーにとろとろ卵をトッピング!

 

■たっぷり野菜のカレーライス ドリンク付 980円 *大盛り1130円

グリル野菜がトッピングされた程よくスパイスのきいたキーマカレーです。

 

■プラストッピング! 各440円

たくさん食べたい人におすすめ!ワンプレートランチ、カレーにトッピングできます。

今月は「メンチカツ」「ハンバーグ」

 

 

 

 

 

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■【夏限定】じゃじゃ玄米麺 ドリンク付 980円

 マルシェで販売している『もちつる玄米麺』をじゃじゃ麺に!

島根県産の玄米を加圧加工した 栄養豊富な玄米麺です。

 

キッズメニューはコチラをご覧ください>

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■HerstoryHouse8月ランチスイーツ +380円 

季節のケーキ:ネクタリンのタルト

8月が旬の「ネクタリン」

桃の仲間で酸味が強いのが特徴です。旬の味をお楽しみください。

LatteLatte ジェラート(シングル) ダブル(+100円

低温殺菌乳と極上生クリームで作ったジェラートは濃厚でコクのあるのにさっぱりした後味です。

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