Herstory House

今週のLUNCH

2013.12.26

12月26日からのお昼ご飯 ジューシーハンバーグのバターしょうゆソース

こんにちは!

12月の第4週となりまして、師走。いよいよ年末を迎えます。

お買物やお掃除で出入りが忙しいかと思いますが

外出先のお昼ご飯は、ハーストーリィハウスでおくつろぎいただきながら

召し上がってくださいね。

 

12月26日木曜日からのお昼ごはんのメニューをご紹介します。

 

●ジューシーハンバーグのバターしょうゆソース

ふわふわジューシーなハンバーグにほんのりガーリックが効いた

バターしょうゆソースをかけました。

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ハンバーグをアップ!(笑)

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●主婦シェフのきまぐれ惣菜

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

 

・お汁もの

fuku

2013.12.17

12月17日からのお昼ごはん Xmasランチ「ホワイトハンバーグ」

こんにちは!

昨日は、Xmasオーナメントづくりの教室が開かれました。

そのあとのハウスでのお食事も楽しそうでしたよ!

さて、今日からハウスのランチは、Xmasをテーマに

気分があがるメニューです!

白いクリームにほんのりチーズ風味がとってもあいます。

 

●Xmasランチ「ホワイトハンバーグ」

ホワイトクリスマスをイメージしたふわふわのハンバーグです。

ホワイトソースにほんのりチーズの風味を加えたコクのあるソースです。

 

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ホワイトソースがかかって、ふわふわのハンバーグが見えないくらい!

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●主婦シェフのきまぐれ惣菜

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

 

・お汁もの

fuku

2013.12.9

12月10日からのお昼ご飯 ミラノ風カツレツ

こんにちは!

12月5日から9日まで、続けてきました「キャンドル スペシャルランチ」は、いかがでしたでしょうか?

チエミサラさんピレゼンツ!のキャンドルがついた、前菜つきのランチでした。

引き続き、12月末まで、店内でのキャンドルギャラリーは展示していますので

ごゆっくりご覧くださいね!

 

さて、明日、12月10日からのお昼ご飯ランチのご紹介です。

 

 

●ミラノ風カツレツ

豚ロースをカリッと揚げ、酸味のきいたトマトソースと国産レモンのフレッシュな果汁で

さっぱりと召し上がっていただけます!!

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トマトソースを、下にひいてカツレツをのせています。

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●主婦シェフのきまぐれ惣菜

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

 

・お汁もの

fuku

2013.12.5

12月5日(木)~9日(月)は、キャンドル スペシャルランチをご用意しています

こんにちは!

12月から始まった、キャンドルギャラリーにちなみ、さらに、チエミサラさんのブランド

5:9 gradi luci の5と9をちなんで、12月5日~9日の5日間限定

キャンドル スペシャルランチ (20名様分限定)で、ご用意してお待ちしています!

このランチにはチエミサラさんのキャンドルがプレゼントされるんです。

ぜひ、お家に帰って、夕食に、食卓の上を灯してください。

そんなチエミサラさんとハウスの想いを込めたランチです。

 

●5日間限定 キャンドルスペシャル ランチ ¥1200

●メインのお惣菜

豚肉の柔らか赤ワイン煮込み

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キャンドルで食卓を灯し、寒い冬に温かい気持ちになっていただきたく煮込み料理をご用意しました。

1時間以上、赤ワインでお肉をことこと煮込み、柔らかく深い味わいになっています。

スペシャルランチには、前菜プレートとキャンドルがついています。

 

●主婦シェフのきまぐれ惣菜

チエミサラさんからのこだわり。

カボチャ、柚子を入れてください。そして、白、赤、グリーンを、彩りよく・・・

そんなリクエストを形にしたお惣菜です。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

 

・お汁もの 

コンソメスープ

 

なお、

キャンドル スペシャルランチは、限定20名様分です。なくなりましたら、通常のランチプレートで、メインのお惣菜が

チキンの柔らか赤ワイン煮込み になります。 ¥1050

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fuku

2013.11.25

11月26日からの週替わりランチ さわらの竜田揚げ 柚子胡椒ソース

こんにちは!

先日の土曜日は、ハーストーリィハウスでは、五感で楽しむワイン会が大盛況で開かれました。

ボジョレー解禁で、エスポアたびらさんがおススメのワインを

持ってこられて、いつもよりもまして、ワイン好きの方が集まってこられたようです。

さて、今週のランチのご紹介です!

 

●さわらの竜田揚げ 柚子胡椒ソース

 

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街の樹木も色づき、寒さの本番が近付いてきましたね。

今週のランチはサクふわのさわらの竜田揚げを、

すりおろし玉ネギを使ったピリッとあっさり

柚子胡椒ソースで、ご用意しました。

 

●主婦シェフのきまぐれ惣菜

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。



・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。



・お汁もの

fuku

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