Herstory House

今週のLUNCH

2013.12.9

12月10日からのお昼ご飯 ミラノ風カツレツ

こんにちは!

12月5日から9日まで、続けてきました「キャンドル スペシャルランチ」は、いかがでしたでしょうか?

チエミサラさんピレゼンツ!のキャンドルがついた、前菜つきのランチでした。

引き続き、12月末まで、店内でのキャンドルギャラリーは展示していますので

ごゆっくりご覧くださいね!

 

さて、明日、12月10日からのお昼ご飯ランチのご紹介です。

 

 

●ミラノ風カツレツ

豚ロースをカリッと揚げ、酸味のきいたトマトソースと国産レモンのフレッシュな果汁で

さっぱりと召し上がっていただけます!!

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トマトソースを、下にひいてカツレツをのせています。

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●主婦シェフのきまぐれ惣菜

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

 

・お汁もの

fuku

2013.12.5

12月5日(木)~9日(月)は、キャンドル スペシャルランチをご用意しています

こんにちは!

12月から始まった、キャンドルギャラリーにちなみ、さらに、チエミサラさんのブランド

5:9 gradi luci の5と9をちなんで、12月5日~9日の5日間限定

キャンドル スペシャルランチ (20名様分限定)で、ご用意してお待ちしています!

このランチにはチエミサラさんのキャンドルがプレゼントされるんです。

ぜひ、お家に帰って、夕食に、食卓の上を灯してください。

そんなチエミサラさんとハウスの想いを込めたランチです。

 

●5日間限定 キャンドルスペシャル ランチ ¥1200

●メインのお惣菜

豚肉の柔らか赤ワイン煮込み

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キャンドルで食卓を灯し、寒い冬に温かい気持ちになっていただきたく煮込み料理をご用意しました。

1時間以上、赤ワインでお肉をことこと煮込み、柔らかく深い味わいになっています。

スペシャルランチには、前菜プレートとキャンドルがついています。

 

●主婦シェフのきまぐれ惣菜

チエミサラさんからのこだわり。

カボチャ、柚子を入れてください。そして、白、赤、グリーンを、彩りよく・・・

そんなリクエストを形にしたお惣菜です。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

 

・お汁もの 

コンソメスープ

 

なお、

キャンドル スペシャルランチは、限定20名様分です。なくなりましたら、通常のランチプレートで、メインのお惣菜が

チキンの柔らか赤ワイン煮込み になります。 ¥1050

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fuku

2013.11.25

11月26日からの週替わりランチ さわらの竜田揚げ 柚子胡椒ソース

こんにちは!

先日の土曜日は、ハーストーリィハウスでは、五感で楽しむワイン会が大盛況で開かれました。

ボジョレー解禁で、エスポアたびらさんがおススメのワインを

持ってこられて、いつもよりもまして、ワイン好きの方が集まってこられたようです。

さて、今週のランチのご紹介です!

 

●さわらの竜田揚げ 柚子胡椒ソース

 

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街の樹木も色づき、寒さの本番が近付いてきましたね。

今週のランチはサクふわのさわらの竜田揚げを、

すりおろし玉ネギを使ったピリッとあっさり

柚子胡椒ソースで、ご用意しました。

 

●主婦シェフのきまぐれ惣菜

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。



・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。



・お汁もの

fuku

2013.11.18

12月19日からのお昼ごはん 豚肉のテリテリマヨソース

こんにちは!

毎週のランチメニューも、明日火曜日から切り替わりますよ!

 

青海苔の風味がきいた、豚肉を

あつあつごはんとどうぞめしあがれ!

 

豚肉のテリテリマヨソース

 

豚肉に青海苔を加えて焼くことで、磯の風味がタレとよく合い、ご飯との相性もとてもよいです!

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●主婦シェフのきまぐれ惣菜 

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

 

・お汁もの

お知らせ 1

11月20日(水)の、第10回アルバムカフェ、まだご予約、1、2組可能です。

クリスマス前に、フォトフレームを作って

飾ったり、プレゼントにいかがですか?

お知らせ 2

11月22日(金)に、親子のコミュニケーションにとっても参考になる

「めざせ!ほめる達人」セミナーを開きます。

お子様連れでもご参加できますので

親子、ご家族、友人関係、職場関係に役立つ

コミュニケーション方法を、「褒める」をキーワードに

実践、学習してみませんか?

fuku

2013.11.12

11月12日からのお昼ごはん 蓮根入り肉だんごの黒酢あんかけ

こんにちは!

今週も火曜日から、週替わりランチのメニューがチェンジします。

蓮根入りのシャキシャキ食感がおいしい、肉団子がメインですよ。

黒酢のあんかけが、おいしい~。

おのあんかけは、いろんなお料理に活用できそうですね。

 

●蓮根入り肉だんごの黒酢あんかけ

 

 

からりとあげたシャキシャキ食感の肉団子にとろーり黒酢あんをかけました。

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●主婦シェフのきまぐれ惣菜 

旬の野菜をたくたん使った、4~5種のお惣菜がならびます。

 

・ごはん(雑穀米と白米からお選びください)

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。


・お汁もの

 

 

fuku 

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