Herstory House

今週のLUNCH

2015.6.29

6月30日からのお昼ごはん ●白身魚のパリパリ揚げ

明日からの週替わりランチプレートとの紹介です。

●白身魚のパリパリ揚げ

20150630メイン (1) 

とうもろこし粉でできた細かい衣の

パリパリ食感がおもしろい!

鮮やかなパプリカソースです。

 

愛され副菜 『麻婆ナス』

20150630 (2) 

初夏に食べたくなる人気おかず、麻婆ナスです!

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

ごはん

(雑穀米と白米からお選びください)

広島産のあきろまんの白米と国産の雑穀米。

 

本日のお汁もの

2015.6.22

6月23日からのお昼ごはん ●ヒレポークのタルタル南蛮

明日かrの週替わりランチプレートの紹介です。

ヒレポークのタルタル南蛮

20150623

ふっくらとフリットしたヘルシーなヒレ肉に、

甘酢ダレとタルタルソースをかけた

みんなが大好きなメニューです♪

 

愛され副菜 『ヨーグルト白和え』

美容や免疫力アップに効果のある

ヨーグルトを使った白和えです。

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

ごはん

(雑穀米と白米からお選びください)

広島産のあきろまんの白米と国産の雑穀米。

 

本日のお汁もの

 

 

2015.6.14

6月16日からのお昼ごはん ●鶏手羽元のさっぱり甘夏煮

次回の週替わりランチプレートのご紹介です!

鶏手羽元のさっぱり甘夏煮

20150616(1)

 

甘夏の程よい酸味と甘味が鶏肉との相性バッチリです!

 

愛され副菜

アスパラフライ

20150616 愛され

愛され食材アスパラを

ちょっとお茶目なイカダフライに♪

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

ごはん

(雑穀米と白米からお選びください)

広島産のあきろまんの白米と国産の雑穀米。

 

本日のお汁もの

 

 

2015.6.8

6月9日からのお昼ごはん ●梅ポンおろしのグリルチキン

明日からの週替わりランチプレートの紹介です!

梅ポンおろしのグリルチキン

20150609

旬な梅しそとさっぱりとした大根おろしで

じめじめとした梅雨を乗り切りましょう!

 

愛され副菜

小松菜の黒ごまきな粉和え

20150609 愛され

カルシウムを多く含んだ黒ごまきな粉が香ばしく、

美容にも良くヘルシーに召し上がれます。

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

ごはん

(雑穀米と白米からお選びください)

広島産のあきろまんの白米と国産の雑穀米。

 

本日のお汁もの

 

2015.5.31

6月2日からのお昼ごはん ●鰆の竜田揚げ~さっぱりレモンソース~

次回の週替わりランチプレートの紹介です!

6月最初の週のメインは

鰆の竜田揚げ ~さっぱりレモンソース~

20150602 ランチ

サクッと揚げた鰆に、

旬の新玉ねぎのすりおろしをたっぷり使った

レモンソースをかけてご用意しました。

 

愛され副菜

人参の粒マスタードサラダ

おなかに優しいビフィズス因子を含む人参を

歯ごたえのいいサラダにしました!

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

雑穀ごはん

(※白米ご希望の方はスタッフにお伝えください)

 

本日のお汁もの

 

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