Herstory House

今週のLUNCH

2015.5.31

6月2日からのお昼ごはん ●鰆の竜田揚げ~さっぱりレモンソース~

次回の週替わりランチプレートの紹介です!

6月最初の週のメインは

鰆の竜田揚げ ~さっぱりレモンソース~

20150602 ランチ

サクッと揚げた鰆に、

旬の新玉ねぎのすりおろしをたっぷり使った

レモンソースをかけてご用意しました。

 

愛され副菜

人参の粒マスタードサラダ

おなかに優しいビフィズス因子を含む人参を

歯ごたえのいいサラダにしました!

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

雑穀ごはん

(※白米ご希望の方はスタッフにお伝えください)

 

本日のお汁もの

 

2015.5.27

5月26日からのお昼ごはん ●豚とクレソンの中華春巻き

おはようございます。

昨日からの週替わりランチのご紹介を

更新しておらず、

申し訳ございませんでした。

 

ではではご紹介です!

豚とクレソンの中華春巻き

20150526 

春巻きにクレソン、意外な組み合わせですが、

癖がなく食べやすくなってます。

 

愛され副菜

なすのチリトマトソースがけ

20150526(1)

紫外線が気になる季節、美肌対策にもいいフレッシュトマトを使った

チリソースで仕上げました。

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

ごはん

(雑穀米と白米からお選びください)

広島産のあきろまんの白米と国産の雑穀米。

 

本日のお汁もの

 

2015.5.18

5月19日からのお昼ごはん ●塩麹の柔らか唐揚げ(ゆず胡椒ダレ)

日からの週替わりランチプレートの紹介です!

塩麹の柔らか唐揚げ

(ゆず胡椒ダレ)

20150519 ランチ

定番の唐揚げですが、

ゆず胡椒のさっぱりダレで

油っこさが気にならず食べれます。

 

愛され副菜

新生姜ときゅうりの甘酢和え

20150519 ランチ(1)

新生姜の香りと甘酢のさわやかさは、

寒暖差があるこの季節に疲れた身体に

優しい和え物です。

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

ごはん

(雑穀米と白米からお選びください)

広島産のあきろまんの白米と国産の雑穀米。

 

本日のお汁もの

 

 

2015.5.11

5月12日からのお昼ごはん ●小アジのレモン生姜南蛮漬け

GWをはさんだので、

久しぶりの週替わりランチの更新です!

明日からは

小アジのレモン生姜南蛮漬け

20150522(1)ランチ 

良質の米油でしっかり揚げ、

お酢加減の優しい南蛮漬けに仕上げました!

 

愛され副菜

小松菜のピーナッツ和え

20150522 ランチ

健康で美容に嬉しい栄養がたくさんつまったピーナッツで

コクのある和え物に。

 

主婦シェフのきまぐれ惣菜 

 旬の野菜をたくたん使った、

4~5種のお惣菜がならびます。

 

ごはん

(雑穀米と白米からお選びください)

広島産のあきろまんの白米と国産の雑穀米。

 

本日のお汁もの

 

 

2015.4.27

4月28日からのお昼ごはん ●黒酢照り焼きポーク

 どんどん暖かくなってきて、お出かけ日和な日が続いてますね!

みなさん、GWのお出かけが楽しみになってきていることでしょう(^^)

HerstoryHouseはGWも休まず営業しております!

が、ランチメニューが少し変わりますので、

記事最後を確認してください。

 

では4月28日からの週替わりランチプレートの紹介です!

黒酢照り焼きポーク

20150427(1)

柔らかポークを黒酢のソースで照り焼きにして、

ごはんとの相性バッチリに仕上げました。

 

愛され副菜

フリットの紅生姜入り

20150427 

甘じょっぱくて新食感のフリットです。

 

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HerstoryHouseは

5/2まで通常ランチメニュー

5/3~5/7の期間をGWランチメニュー

営業いたします。

GWランチメニュー

2GWランチメニュー

 

GW期間は週替わりランチプレート

お休みとさせていただきます。

丼ものを日替わりで2種類

キッズメニュー、ミニデザートは通常通り

準備しております!

 

GW期間明けの5/8~5/11

週替わりランチプレート

引き続き『黒酢照り焼きポーク』です。

 

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