Herstory House

Event 実施しました

2017.3.3

五感にうれしいHouseのワイン会 2月開催しました

今回のご参加は11名。

 

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和気あいあいの会、エスポアたびらさんおすすめのワイン7種をいただきながら

今回のテーマは「ワイン選びについて」

自分の好みのワインを見つけよう。

お店で注文する際に覚えておきたいことをお聞きしつつワインをいただく、おいしいお料理をいただく、楽しい会です。

おひとりで参加していただいた方もワイン好き同志で仲良くなる

今回は11名でしたので自己紹介もしつつ・・・・

 

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ワインのタイプは3種類・ワインの色も3種類・白ワインと赤ワインの違い

造り方の違い・おいしく飲む方法などためになりました~

お料理は 前菜・お魚・お肉とデザート

 

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今回は井口台のキッシュグランココ」のオーナーがワインに合うキッシュをもってご参加

泡に合うキッシュ・赤に合うキッシュ

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チーズのキッシュは泡に最適でおいしかったですよ~

 

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日本人には割と人気の低いロゼも

ワイン会でいただくとなぜだか魅力が倍増するんですよね~

 質問もいっぱい出て自分好みのワインを知ることもできてよい会になりました。

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五感に嬉しいワイン会

おすすめのワイン7種と美味しいお食事&デザート付き

5500円

 

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2017.2.2

島根県浜田市の写真展開催中!

2月1日から12日までの期間限定で

島根県浜田市を広島のより多くの人に知ってもらうために

ステキな写真展を実施しております。

 

期間中の9日には、『浜田市のお魚を愉しむお食事モニター会』を実施し、

浜田市の自然豊かな雰囲気の中でお食事を楽しんでいただけます。

 

写真展に合わせてお店の装飾も浜田市らしいものになっております。

 

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いつもと違う広島にいるのに島根県浜田市の雰囲気が味わえますので、

皆さん、ぜひ遊びに来てください!

写真を見ていると、行ってみたくなること間違いなしです。

 

HAMADA DIARY

浜田の暮らしや自然、観光情報を提供する浜田市公式情報サイト

http://joho-hamada.jp/

 

2017.2.1

「日本酒の会」お酒と美味しいあてごはんの会 vol.1龍勢 藤井酒造開催しました。

「日本酒の会」お酒と美味しいあてごはんの会」を開催しました。

vol.1龍勢 藤井酒造(http://www.fujiishuzou.com/
 
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第1回目の「日本酒の会」は竹原の藤井酒造の5代目蔵元藤井基文さんにお越しいただき、竹原の魅力やお酒造りへのこだわり、純米酒への思いをお話いただきました。
藤井社長にはお燗の愉しみ方も伝授いただき、参加者はみんな龍勢ファンになってしまったようですよ。
 
日時:2017年1月27日(金)19:00〜21:00
参加者:18名
 
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お酒:

・活性にごり 活濁酒
・生もと造り 雄町
・黒ラベル 純米大吟醸
・ゴールドラベル 生酛純米 大吟醸
 
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お料理:

・前菜
  厚揚げ焼き(ゆずぽん酢かけ鰹節とネギを添えて)
  野菜ピクルス
  菜の花の辛子和え
  ゴマ豆腐
・鶏の柚子胡椒焼き 焼き野菜添え
・広島菜そば巻き
・鯛のおすまし
・広島レモンジュレ 旬の柑橘マリネ添え
 
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<参加者から>

・本当に楽しかったです
・楽しくて美味しくて幸せな時間でした
・日本酒は親しみやすくわかりやすい点がよいですね!
・とても勉強になりました
・藤井酒造さんの中での飲み比べは、めっちゃお得感がありました。
・日本酒の深さを感じました
・初めての方ともいろいろお話できてとても楽しめました
・女性ファンの多さにびっくり!
・貴重なお酒も呑めて大満足です!
 
藤井酒造は、文久3年(1863年)創業。
『龍勢』は創業銘柄でもあり、藤井酒造さんが大切に守っているお酒。明治40年に開催された第1回全国清酒品評会に出品し、最優秀第一位を受賞し日本一の栄誉に輝いた銘柄です。

 
【次回のご案内】
 
2016.11.24

五感に嬉しいワイン会を開催しました。

11月はボジョレ解禁の月。ワイン好きには楽しみとあって11月のワイン会は大勢の方々にお越しいただき開催出来ました。いつものようにエスポアたびらの藤田様に進行をお願いしました。 

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まずは泡で乾杯です。

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リニューアルした店舗内も参加者みんなが仲良くなる感じ、ヨーロッパ映画でよく見る晩さん会なかんじでなんかいい感じじゃありませんか?

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今回は泡・白・ロゼ・赤3種と7種のワインを楽しみました。

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お料理メンバーも主婦シェフチーム再編しての取り組みになりまして新鮮なかんじです!泡と一緒にお出しした 前菜もごらんください!

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そして野菜もたっぷり一緒にもったマグロのポワレ白にもロゼにも・・・・・まぐろなのでなんと赤にも合うじゃないですか!!

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ポークの赤ワイン煮と続きます。ボジョレが出たころにお肉

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量もちょうどよくて皆さまに喜ばれました。

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 素敵な会になりましたので写真もたくさんのせてみます。

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 次回も、はやばや「ご予約」頂いた方もいらっしゃいます。年明け2月に開催します。

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Houseの美味しいワイン会

ワイン7種と美味しいお料理とwainの知識を学びます

5500円

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2016.9.22

9/22 魚のつかみどり 中止のお知らせ

【お知らせ】本日開催予定の、「魚のつかみどり」は、雨天のため残念ながら中止となりました。

秋の収穫祭 くらしマルシェ/365での山本有機菜園さんのお野菜販売、リシュラ的のみの市は開催中ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

また、このようなイベントがありましたら、ぜひ、お知らせしますので、次回をお楽しみにしてください!

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