■コンセプト

「暮らしにプラス。私にプラス。」

 

HerstoryHouseがお届けしたいこと…

それは、暮らしや私にプラスになる「提案」です。

おいしいひとときを、人・モノ・コトを通じて「提案」していく。それが私たちが目指すことです。

 

■使用している食材について

 

HerstoryHouseで使う調味料は「くらしマルシェ／365」で販売する添加物不使用のものを中心に、使用しています。

 

◎さとう…さとうきびだけを使ったミネラル豊富な三温糖　　◎塩…沖縄の塩　シママース

◎酢・・・うるち米を原料にした有機純米酢　◎醤油…杉樽塾成のマルシマ純正醤油

◎みそ…有機大豆と国内産の大麦麹を使用した麦みその田舎みそ
食材は国産を基本に、野菜はできるだけ有機や農薬不使用もしくは生産者のわかるもの、グリーンコープの添加物基準をクリアした食材を調達しています。

安心、安全のその先にある、本当に健康な食事を目指して、私たちはお客様にご提供させていただきます。

 

 

■主婦シェフたちが考えるハーストーリィハウスの「食」

 

ハーストーリィハウスで働くスタッフは主婦の女性たちで、「主婦シェフ」と呼んでいます。

母であり、女性であり、プロである、彼女たちだからことできる「暮らしにプラス、わたしにプラス」な食事をお客様にご提供できるよう日々研究と改善を重ねています。

 

■お子様連れのお客様へ

 

ハーストーリィハウスには、お子様連れのお客様にゆっくりと食事をしていただきたいと、半個室のキッズ優先スペースを２席ご用意しています。お座敷タイプになっているので乳幼児のお子様連れのお客様でも安心してご利用いただけます。お子様向けの絵本などもご用意していますのでご自由にご覧ください。

（※ご予約いただいた方優先となります。　※キッズルームのご予約について）

 

■ショップ情報

HerstoryHouse（ハーストーリィハウス）

 

〒733-0834
広島県広島市西区草津新町2-15-17　1F

Tel.　082-501-3301
Mail　house@hs-plus.jp
Website　http://oyatokoto.com/herstoryhouse/

営業時間：平日１１：３０～１９：００　土日祝日１１：００～１９：００
＊同店舗内にございます『くらしマルシェ/365』は、毎日11:00オープンとなります。
※１９：００～２１：３０（２０名以上の予約のみ）

暮らしにプラス　私にプラス

HerstoryHouse

〒７３３－０８３４
広島市西区草津新町２－１５－１７　（マップで見る）

TEL：０８２－５０１－３３０１
営業時間：平日１１：３０～１９：００　土日祝日１１：００～１９：００
＊同店舗内にございます『くらしマルシェ/365』は、毎日11:00オープンとなります。
※１９：００～２１：３０（２０名以上の予約のみ）

アクセスMAP

○JR山陽本線「新井口」駅から徒歩５分
○広電「商工センター入り口」駅から徒歩５分

駅から動く歩道でアルパーク方面へ向かうと公園が見えます。
その公園の先に「ハー･ストーリィハウス」があります！

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HerstoryHouse２階には、姉妹会社リシュラが運営する雑貨屋

ママとベビーへ贈りモノ Lisu mom・リシュマムがあります。

 

皆さまのお越しをお待ちしております。