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【働】8月7日 第4回まなつの子どもカフェ 開きました

8月7日(木)の午後、台風の影響で雨が続いていた1週間でしたが、その日だけ天気が見方をしてくれました。

晴れた日の午後、第4回「まなつの子どもカフェ」が14時から始まります。

今回24名のスタッフ応募者が全員で体験するため、前半Aグループと後半Bグループ12名ずつに分かれて行いました。

前半のAグループの子ども達の集合写真です!

A集合

 

ユニフォームを身に着けて、1階のハーストーリィハウスへ移動しました。

A控室

1階で手を洗って、大人のスタッフの元に集まります。

A手洗い

手袋も、「大きーい!」と話しているみたいです。

Aパティシエ1

前半Aグループは全員がホールスタッフとして、お客様のオーダーを聞き取った後

順番に自分がオーダーをとったお客様のおやつセットを作る流れで進みました。

一度にオーダーが集まったので、中で順番待ちの行列ができてしましました。

その混乱の中で、一生懸命スイーツを作るスタッフの子ども達。

Aパティシエ2

ミニパフェを作ってみたのは初めてかな?

Aパティシエ3

できあがったスィーツをテーブルに運んだり、

お客様のオーダーを取ったりしました。

Aパティシエ4

クリームも自分でしぼってみます。

Aパティシエ5 Aパティシエ6 Aパティシエ7

パフェに飾るラズベリーを手にとって。。。

Aパティシエ8

できあがった、おやつセットを、テーブルに運びます。

Aパティシエ10

 

男の子も上手に作っています。

 

Aパティシエ11

慣れたもの?

Aパティシエ12

ホールスタッフの記念撮影?

Aパティシエ13

 

後半Bチームも交代しました。こちらは集合写真です。

B集合

後半Bグループは、ホールスタッフとパティシエスタッフに、半分ずつ分かれて

途中交代でお仕事を経験してもらいました。

  Bパティシエ4 

スイーツを作るのは、本当にドキドキですが、やりがいがあるようで

交代で何回か作って感じがつかめたでしょうか。

ぜひお家でも作ってみてほしいですね。

Bパティシエ5

Bパティシエ6 Bパティシエ7 Bパティシエ8

 

できあがった、スイーツをホールスタッフが順番にお運びします。

Bパティシエ2

 そーっと置きます。緊張しますね。

Bパティシエ3

Bパティシエ9 Bパティシエ10 Bパティシエ11

かわいい笑顔のスタッフに、癒されます。

Bホール1

 

オーダーをお聞きします。

Bホール2

 

テーブルを片づけるのもホールスタッフのお仕事です。

Bホール3

かわいいお客様。

Bホール4

 

Bホール5

最後の方では、誰が運ぶか、聞いたら手を挙げて

僕、したい!と名乗り出てくれるようになりました。

 

Bホール6

手があいたら、テーブルの上も拭いてもらいますが

男の子もすすんで体を動かす姿に、見ていてじーんとしてきました。

Bホール12 

机拭きも立派なお仕事です。

Bホール13

キッズルームにもお客様がいらっしゃるので

オーダーをきいたり運んだりしました。

Bホール14

 

今回は、人数が多くてお待たせをしましたので、反省点がたくさん出てきました。

特に前半のスタートではキッチンの大行列に場所もせまくて動けず大変申し訳ありませんでした。

今回の反省点を改善して、来年以降は行いたいと思います。

良い点はどんどん伸ばして、また参加したいなと思っていただけるよう改善していきたいと思います。

 

ご参加してくださいました小学生スタッフ親子の皆様

お客様としてご来店くださった皆様

暑い中、本当にありがとうございました。

 

  まなつの子どもカフェ事務局

(2014.08.11)

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